とにかく簡単に!!子供と手作りココアクッキー❤が出来ますよ♪

<材料>

小麦不使用 乳不使用 卵不使用

・岡元さんの玄米粉50g

・ココア15g

・豆乳大さじ2~3

・きび砂糖30g

・塩ひとつまみ

・米油大さじ1


<作り方>

①ボウルにきび砂糖・豆乳を入れ、きび砂糖を溶かすように混ぜる。

②米油と塩を加えて、よく混ぜて乳化する。

③別のボールに玄米粉・ココアを入れて混ぜる。

④③に②を入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

⑤よく混ざったら、お好きな形に丸めて、180°に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪

☆ココア→抹茶に変えても美味しいです♪


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