・2026年新米はいつ収穫？いつどこで買える？
収穫は品種によって時期が異なり、天候等によっても変わってきます。
岡元農場で一番早い早生品種の「ゆめみづほ」は例年8月末頃に収穫を行っています。
今年も今のところまだ正確な予定はお伝えできませんが、例年通り順調にいけば8月末頃収穫、販売がスタートする予定です。
オンラインショップ、店頭で販売予定です。
予約、販売のスケジュールが決まりましたら随時お知らせいたしますので、チェックをよろしくお願いいたします。
☆現在は、令和7年産のお米を販売中です！
ご購入はこちらからどうぞ↓
・2026年 最新お米生育状況
石川県のお米農家から今年の新米情報をお届けします！
↓お米の生育状況を更新していきます^^
最新＊2026.4.6記録
今年も、お米作りがスタートしました！
3月下旬、育苗ハウスに苗が来ました。トップバッターの早生品種「ゆめみづほ」です。
↑緑化し、どんどん大きくなっています。
続いてコシヒカリ、カグラモチが入ってきて他の品種もこれから順次ハウスへ入ってきます。
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・2026年の栽培品種は？
岡元農場では2026年、以下の6品種を栽培しています。
●「ゆめみづほ」
・・・岡元農場トップバッターの早生品種です。一番早く新米が食べられます。粘り気が少なく、あっさりしっかりした品種です。
●「コシヒカリ」
・・・岡元農場で一番たくさん作っており、長年愛されているお米です。食べたときに粘りがあり、お米本来の甘みを感じられる品種です。
●「厳選プレミアム米」（特別栽培コシヒカリ）
・・・岡元農場人気NO.1のお米です。特別栽培のコシヒカリで、99.9％有機肥料を使用しており、化学肥料は不使用です。慣行栽培比で50％以上農薬削減しています。
●「ひゃくまん穀」
・・・大粒で食べ応えがあり、冷めてももっちりとした旨味を味わえるお米です。水分が多いので炊飯時は浸水時間は短め、水量もやや少なめで美味しく炊けます。
●「特別なひゃくまん穀」（特別栽培ひゃくまん穀）
・・・2024年から作り始めた、特別栽培のひゃくまん穀です。つやつやピカピカでとてもおいしい当農場一押しのお米ですが、多く作ることができないため数量限定です。50％以上有機肥料を使用し、慣行栽培比で50％以上農薬削減しています。
●「カグラモチ」（もち米）
・・・岡元農場唯一のもち米です。コシと弾力的な粘りがあり、お餅や赤飯、おこわ、炊き込みご飯を作るときにおすすめです。
今年も新米をお楽しみに！岡元農場でした！
