岡元農場のお米・加賀丸いも・本みりんの業務用の販売もしています。季節限定メニューや1シーズンだけというご注文も喜んでお受けいたします。(2024.2.21更新)
お取扱店(一部)をご紹介します。
★AKOMEYA TOKYO(首都圏を中心に全国各地 画像は丸の内店です)
2021年秋より、岡元農場のお米「ひゃくまん穀」という石川の新品種をお取り扱いいただいています。2023年産の「ひゃくまん穀」もご採用いただき、3年連続になります。品質にご納得いただけている証ですね。
◎SALUD-VEGE DELICATESSEN(石川県小松市沖町ツ93)
野菜ソムリエ監修のデリカテッセン!「ハレの日だけでなく、もっと気軽に毎日の食卓で味わってほしい」という思いで地元産の野菜やお肉を使って超超超おいしいお惣菜やサンドイッチなどが食べられます。岡元農場からはおいしいお米と玄米粉をご採用いただいております。お米はお弁当などに、玄米粉はビスコッティーや季節限定ガレットに使っていただいてます。
↑玄米粉のビスコッティーです。アーモンドの香りとお米の香りがコーヒーや紅茶と合います。
↑期間限定のガレットをテイクアウトしました!もちもちでとってもおいしいですよ!
金沢市内の老舗ホテル。九谷焼で彩る朝ごはんブュッフェにて、厳選プレミアム米(特別栽培米コシヒカリ)をご使用いただいております。
◎手打蕎麦_こより(金沢市長田2丁目20-13)
2020年3月16日よりオープンされました。
自身の地元である戸隠のお蕎麦を自家製粉にて提供されています。
古民家をリノベーションしたとても味のある店内は、ゆったりとした空間が広がっています。
冷たいとろろそば、温かいやまかけそばに加賀丸いもをご使用いただいています。
↑温かいやまかけそば!とろろが濃厚でスープに混ざり合わないので上品でとってもおいしいです!
◎行松旭松堂
地元の和菓子老舗。銘菓・上生菓子に加賀丸いもをご使用いただいております。
◎そば処 松晶(小松市八幡町111)
ジャズの流れる十割そばの名店。そばの種類は三種類から選択できます!年間を通して加賀丸いもをご使用いただいております。
↑暑い夏にはぴったりの「加賀丸いもとろろそば」です。絶品ですよ!
◎エノテカ チェドロ ステッラ・・・加賀市大聖寺にあるイタリアのワインヤ食材を取り扱うお店。岡元農場の「本みりん」や「のみりん」をお取り扱いいただいています。
◎小松のお菓子処、河田ふたば・・・いちご大福や豆大福が有名なお菓子屋さん。氷室饅頭の中に加賀丸いもをご使用いただいています。
◎八松苑・・・地元で料理に定評のあるお店です。厳選プレミアム米(特別栽培米コシヒカリ)、カグラモチ(もち米)など、年間を通してご使用いただいております。
◎割烹やました(京都市中京区木屋町二条下る椎木町491-3)・・・四季を通しての京料理に加賀丸いもをご使用いただいております。
◎MUJI HOTEL GINZA WA・・・定期的に日本各地を訪れ、その土地のくらしとともにある食をお届けされています。
2019年10月~2020年1月まで郷土料理 石川フェアに和の一品料理にて加賀丸いもをご使用いただきました。
◎KASHIYAMA DAIKANYAMA・・・代官山にある飲食・アパレルなどの複合施設の4階のレストランンで加賀丸いもをご使用いただいています。
◎加賀能登の旬彩と地酒 ななお (東京都中央区日本橋本石町4-5-7 1F)・・・東京の日本橋にある立ち飲み居酒屋。一品料理に丸いもをご使用いただいております。
◎たちばなフルーツショップ・・・旬の加賀丸いもを業務用でもお取扱いいただいております。
◎トリ井酒店ジョニー・・・加賀丸いも良品等、自家用やお徳用等が期間限定(11月末~12月)でお買い求めいただけます。
◎ごえん(能美市大浜町ワ58-15)・・・地元でもランチが大人気のお店。加賀丸いもは夜の一品料理でも定番です。
↑加賀丸いものいそべ揚げです。もちもちでとてもおいしいです。お酒が進みます!
↑ごえん風のみまる焼き!アツアツの鉄板にのってきたとってもおいしい焼き物です!とってもおいしいですよ!
◎BLUE NOTE TOKYO・・・2017加賀能登バーガーに加賀丸いもをご使用いただきました。
◎和菓子菓寮ocobo・・・冬季の上生菓子などに加賀丸いもをご使用いただいております。
◎横浜ベイホテル東急・・・2015年石川県フェアに加賀丸いもをご使用いただいきました。
◎お菓子処佐吉庵 ◎ソリッソ(Sorriso) ◎ラトリエ・ドゥ・ノト
◎ザ・メイド・イン(三井アウトレットパーク 北陸小矢部)・・・北陸を体験できるセレクトショップ・玄米粉とのみりんをお取り扱いいただいています。
◎能登ミルク 加賀丸いもをミルクジェラートにご使用いただいております。
◎いしかわ百万石物語 江戸本店(銀座)・・・石川のアンテナショップ・「のみりん」をお取り扱いいただいています。
◎じょんがら(白山市下柏野町20)・・・加賀丸いものとろろそばは年中人気です。