2019年11月1日 / 最終更新日 : 2019年11月1日 sonnabanana NEWS 加賀丸いもの収穫はじまりました！今年はNHK総合TVでご覧ください。 いよいよ加賀丸いもの収穫期に突入した岡元です。今年はどんな収穫になるのか？？ドキドキワクワクしています。毎年のことですが丸いもの出来は掘ってみるまで全くわからないので、精神的にもとてもハードな一か月を過ごします。 石川県 […]
2019年10月23日 / 最終更新日 : 2019年10月24日 sonnabanana NEWS 加賀丸いもが、なんとジェラートになりました！ 和菓子に使われる「加賀丸いも」はとろろと並んで王道です。丸いもは山の芋ですから。 でも、もっと皆さんに希少なこの「加賀丸いも」に親しんでいただきたい。。生産者として、「加賀丸いも」をもっと多くの方々に知ってもらいたい！ […]
2019年9月4日 / 最終更新日 : 2019年9月7日 sonnabanana NEWS 収穫の秋、能美市長がお越しくださいました～ 乾燥最終調整の最中に能美市市長が岡元農場にお立ち寄りくださいました。 稲刈りの作業が終わっていたのですが、市長はその後の作業にも熱心に興味を持たれて乾燥機仕上がり水分のこと、検査のこと、等級のこと、光センサー選別機のこと […]
