玄米粉レシピ

玄米粉レシピ

玄米粉だけで♪ガスエビの唐揚げレシピ

こんにちは岡元農場です先日スーパーで買い物していたら、普段は見かけないガスエビを発見しました!北陸限定のご当地食材ですね♪調べてみたらガスエビは春先~初夏が旬のようです(唐揚げ用)と書いてあり、即、夕ご飯に決定しました^^今回は玄米粉を使っ...
玄米粉レシピ

バレンタインにも!玄米粉で作る簡単タルト台レシピ

こんにちは岡元農場です暖かい日差しが増えてきて春が待ち遠しい季節となってきましたもうすぐバレンタイン!今回はバレンタインにも使える、玄米粉で作る簡単なタルト台の作り方のご紹介です!玄米粉で作る簡単タルト台レシピ材料(丸型18cm~20cm)...
玄米粉レシピ

米農家がおすすめする玄米粉レシピ(お料理5選スイーツ5選)

皆さん、玄米粉をご存じでしょうか?岡元農場の玄米粉は「厳選プレミアム米(特別栽培米コシヒカリ)」の玄米をまるごと粉にしたものです。厳選プレミアム米は、農薬使用量は最低限に抑え、100%有機肥料で作られているお米です。玄米粉はとろみ付けのお料...
本みりんレシピ

新じゃがの季節ですね♡簡単で美味しいもっちもちなチーズ芋餅の出来上がり♪

<材料>・岡元さんの玄米粉大さじ2・じゃが芋4個~5個・とろけるチーズ適量・塩こしょう少々A 本みりん:醤油:水(1:1:1)各大さじ1-1.5<作り方>①じゃが芋を茹でて潰す。②潰したじゃが芋の中へとろけるチーズ・塩こしょう・玄米粉を入れ...
玄米粉レシピ

家族が喜ぶ!(^^)!定番の唐揚げを玄米粉でヘルシーに作れますよ♪

子供の頃、晩御飯に唐揚げが出てくると、「嬉しい!!テンションあがる~!!♡」となっていました!そう感じていたのは私だけではないはず・・・(笑)親となった今、唐揚げを作る日は、誕生日、運動会、遠足、やはり特別な日に作っている気がします。特別な...
玄米粉レシピ

からだに優しいヘルシーなごまクッキーの作り方です。

ごまの風味を楽しめるクッキーを作りました。玄米粉で作ったのでからだにも心にも♡優しいグルテンフリーのクッキーです。ではレシピをご紹介しますね。<材料20個分ぐらい>A・岡元さんの玄米粉50g・白すりごま25g・片栗粉25gB・お砂糖30g・...
玄米粉(米粉)のこと

離乳食にも玄米粉で栄養満点グルテンフリーにしちゃいましょう!グラタンだって乳製品なしでもおいしくできます。

こんにちはー今年の秋は台風が少なくて、今日は久々の雨。石川県加賀地方では、秋雨がしっとり降っています。さて、すっかり秋も深まるこの頃。我が家では、玄米粉の季節到来です!(笑)今日は久々に玄米粉レシピです。毎日今晩何作ろう?ほんと悩みます。美...
玄米粉レシピ

ホワイトソースはむずかしいと思っていませんか?米粉を使えばとっても簡単にできてビックリです!

私は、数年前、初めてホワイトソースを作りました。出来あがったのを見て、ホワイトソースって手作り出来るんだ!!と嬉しくなったのを覚えています。(そもそも、それまでグラタンって外食でしか食べたことがなかったんです^^;)でも、作るまでの工程が、...
玄米粉レシピ

おいしくて簡単♪卵も牛乳も使わない絶品プリンをご紹介しましょう。

こんにちは(^^)/お米農家おかもとです。怒涛のGWがすぎて、田植もあと少しになりました。気づけば5月も中盤、爽やかな季節の到来だというのに、石川県もコロナ感染が拡がり緊急事態宣言。。本当に我慢の日がつづきますね。こんな時だからこそ、楽しく...
玄米粉レシピ

どんどん食べちゃう♡あっという間にとろ~っと玄米ムースの出来上がり♪

<材料>8個分小麦不使用 乳不使用 卵不使用・岡元さんの玄米粉80g・きび砂糖70g・豆乳400g・お水100g<作り方>①鍋に、材料全てを入れてぐるぐる混ぜる。(※まだ火はかけない)②だいたい混ざったら、弱火~中火にして泡立て器でぐるぐる...