玄米粉レシピ

玄米粉レシピ

玄米粉だけで♪ガスエビの唐揚げレシピ

こんにちは岡元農場です 先日スーパーで買い物していたら、普段は見かけないガスエビを発見しました! 北陸限定のご当地食材ですね♪ 調べてみたらガスエビは春先~初夏が旬のようです (唐揚げ用)と書いてあり、即、夕ご飯に決定しました^^ 今回は玄...
玄米粉レシピ

バレンタインにも!玄米粉で作る簡単タルト台レシピ

こんにちは岡元農場です 暖かい日差しが増えてきて春が待ち遠しい季節となってきました もうすぐバレンタイン!今回はバレンタインにも使える、玄米粉で作る簡単なタルト台の作り方のご紹介です! 玄米粉で作る簡単タルト台レシピ 材料(丸型18cm~2...
玄米粉レシピ

米農家がおすすめする玄米粉レシピ(お料理5選スイーツ5選)

皆さん、玄米粉をご存じでしょうか? 岡元農場の玄米粉は「厳選プレミアム米(特別栽培米コシヒカリ)」の玄米をまるごと粉にしたものです。厳選プレミアム米は、農薬使用量は最低限に抑え、100%有機肥料で作られているお米です。 玄米粉はとろみ付けの...
本みりんレシピ

新じゃがの季節ですね♡簡単で美味しいもっちもちなチーズ芋餅の出来上がり♪

<材料> ・岡元さんの玄米粉大さじ2 ・じゃが芋4個~5個 ・とろけるチーズ適量 ・塩こしょう少々 A 本みりん:醤油:水(1:1:1) 各大さじ1-1.5 <作り方> ①じゃが芋を茹でて潰す。 ②潰したじゃが芋の中へとろけるチーズ・塩こし...
玄米粉レシピ

家族が喜ぶ!(^^)!定番の唐揚げを玄米粉でヘルシーに作れますよ♪

子供の頃、晩御飯に唐揚げが出てくると、「嬉しい!!テンションあがる~!!♡」となっていました!そう感じていたのは私だけではないはず・・・(笑) 親となった今、唐揚げを作る日は、誕生日、運動会、遠足、やはり特別な日に作っている気がします。特別...
玄米粉レシピ

からだに優しいヘルシーなごまクッキーの作り方です。

ごまの風味を楽しめるクッキーを作りました。玄米粉で作ったのでからだにも心にも♡優しいグルテンフリーのクッキーです。 ではレシピをご紹介しますね。 <材料20個分ぐらい> A・岡元さんの玄米粉50g ・白すりごま25g ・片栗粉25g B・お...
玄米粉(米粉)のこと

離乳食にも玄米粉で栄養満点グルテンフリーにしちゃいましょう!グラタンだって乳製品なしでもおいしくできます。

こんにちはー 今年の秋は台風が少なくて、今日は久々の雨。 石川県加賀地方では、秋雨がしっとり降っています。 さて、すっかり秋も深まるこの頃。我が家では、玄米粉の季節到来です!(笑) 今日は久々に玄米粉レシピです。 毎日今晩何作ろう? ほんと...
玄米粉レシピ

ホワイトソースはむずかしいと思っていませんか?米粉を使えばとっても簡単にできてビックリです!

私は、数年前、初めてホワイトソースを作りました。 出来あがったのを見て、ホワイトソースって手作り出来るんだ!!と嬉しくなったのを覚えています。 (そもそも、それまでグラタンって外食でしか食べたことがなかったんです^^;) でも、作るまでの工...
玄米粉レシピ

おいしくて簡単♪卵も牛乳も使わない絶品プリンをご紹介しましょう。

こんにちは(^^)/ お米農家おかもとです。 怒涛のGWがすぎて、田植もあと少しになりました。 気づけば5月も中盤、爽やかな季節の到来だというのに、石川県もコロナ感染が拡がり緊急事態宣言。。 本当に我慢の日がつづきますね。 こんな時だからこ...
玄米粉レシピ

どんどん食べちゃう♡あっという間にとろ~っと玄米ムースの出来上がり♪

<材料>8個分 小麦不使用 乳不使用 卵不使用 ・岡元さんの玄米粉80g ・きび砂糖70g ・豆乳400g ・お水100g <作り方> ①鍋に、材料全てを入れてぐるぐる混ぜる。 (※まだ火はかけない) ②だいたい混ざったら、弱火~中火にして...