こんにちは岡元農場です
先日スーパーで買い物していたら、普段は見かけないガスエビを発見しました！
北陸限定のご当地食材ですね♪
調べてみたらガスエビは春先～初夏が旬のようです
（唐揚げ用）と書いてあり、即、夕ご飯に決定しました^^
今回は玄米粉を使ったガスエビの唐揚げのレシピのご紹介です
簡単！玄米粉でガスエビの唐揚げレシピ
材料（4人前）
・ガスエビ 250ｇ
・玄米粉 大さじ５
・揚げ物用油 適量
作り方
１ ガスエビをさっと水洗いし、汚れを落とす
２ 油跳ね防止のため、しっかり水気を取る
３ 玄米粉をまぶし、180度の油でカリッとするまで（２～3分）揚げ完成！
揚げたてがとーっても美味しいです！ごはんのお供にも、おつまみにも！
玄米粉しか使わないので簡単！！
玄米粉で揚げれば油の吸収率が低くヘルシーに揚げ物が作れます♪
ぜひお試しください✿
玄米粉は、岡元農場直売所、JA小松あぐり、JAグリーン能美、根上屋
またオンラインショップでも販売中です！
