<材料> 

小麦不使用 乳不使用

・岡元さんの玄米粉100g

・バナナ125g~135g 

・米油大さじ2 

・きび砂糖30g 

・卵1個 

・豆乳大さじ4


<作り方>

①ボールにバナナときび砂糖も入れてハンドミキサーで混ぜる。

②そこへ卵を割りいれて混ぜ、こめ油と豆乳も加えて、混ぜる。

③最後に玄米粉を入れてゴムベラを使ってグルグル混ぜたら、お好きな型に流し込む。

④170°に予熱したオーブンで35分焼いて出来上がり♪