まるでハチミツ?!のみりんシロップの作り方です。

〈材料〉

〇のみりん 適量(のみりんシロップとして使いたい量の2倍量)

〈作り方〉

  • 小鍋にのみりんを入れて弱火にかけ、半量ほどになるまで煮詰める。

加熱前ののみりんの重量の半分より少し多いくらい(100g→60g前後)が目安です。

お好みのとろみに仕上げると、お米で出来たはちみつのようになります。体に優しい甘味料としてや、シロップの代わりにお使いください。

↓↓↓↓↓↓写真はかなりとろみをつけました😋お好みのとろみを作ってくださいね。


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