ボールに玄米粉1/2カップ、お水130cc、塩少々を加えて混ぜる。そこへ、ニラや玉ねぎを入れてざっくり混ぜる♪フライパンにごま油を入れ、生地を流し込み、両面しっかり焼けたら、生地の周りに醤油をかけたら完成(^.^)

ニラが無くてもミズ菜や小松菜やほうれん草でも美味♪玄米粉チヂミの食感はカリモチッ!!ちょっとお餅を焼いた味?にも似てて満腹感ありですよ♪