<材料>

・茄子・ニンジン・ごぼう・さつまいも・春菊・山菜などお好きな野菜

・玄米粉

・水


<作り方>

①野菜を切る

②玄米粉と同分量の水で衣を作り

③野菜を混ぜて160から170℃の油で両面揚げれば出来上がり

 *お好みで塩をふるか天つゆでお召し上がりください

*野菜の種類によってサクサク・もっちりが楽しめます

*玄米粉は小麦粉みたいに混ざても粘りがでないのでグルグル混ぜても大丈夫ですよ♪