<材料2~3人分>

・岡元さんの玄米粉20g

・豆乳300g

・コンソメ、塩こしょう適量

・人数分のご飯

・白菜やきのこやベーコン等

<作り方>

①ドリアに入れるお野菜を茹でたり、炒めて、準備しておく。

②別鍋に、玄米粉と豆乳を入れてよく混ぜる。(※まだ火はかけずに混ぜるだけです)

③粉がとけたら弱火にかけて数分でとろみが出るので、コンソメや塩こしょうで味付けしたら、

 ホワイトソースの完成。こんない簡単に?!完成するのです!!そして①を入れて混ぜておく。

④ご飯(お好みでケチャップライスでも)を器に盛り、③をかける。さらにチーズをのせて、

190°のオーブンで焦げ目がつくまで焼けたら完成です♪

✭乳製品なしで、玄米粉でこんなに簡単にドリアが出来ちゃいます(^o^)しかも、グルテンフリーなのでヘルシーです!(罪悪感なし)

✭ご飯なしで、グラタンでもとっても美味しいのでぜひ作ってみてください(^^)v