<材料>ミニサイズ8個~10個ぐらい  小麦不使用 乳不使用

・岡元さんの玄米粉60g

・ベーキングパウダー小さじ1(4g)

・豆乳65g

・卵2個

・きび砂糖大さじ1(9g)

・みりん大さじ1(19g)

<作り方>

①豆乳・卵・きび砂糖・みりんをボールに入れてよく混ぜる。

②①の中へ玄米粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

③大さじ1強をフライパンで両面しっかり焼いて、焼き色がついたら出来あがり♪

★火をしっかり通してくださいね。

★餡子やカスタードクリームなど、お好みの餡を挟んで下さい(^o^)