<材料>4人分
・岡元さんの玄米粉大さじ3(作り方その❷の場合、水大さじ4)
・お肉250gやウインナー、ベーコンなどお好みで
・玉ねぎ小2個
・塩こしょう
・A(トマト2.3個刻む、水400ml、
コンソメ1個、ケチャップ大さじ4、
ウスターソース大さじ3)

<作り方その❶>~炒めるバージョン~
①油を引いたフライパンを中火にかけて、
お肉→玉ねぎ(透き通るまで)の順で炒める。
②玄米粉を①の中へ振り入れ、具材に
馴染むように炒める。
→玄米粉はダマになりにくいので一気に入れても大丈夫です!
③Aを加えてよく混ぜ、中弱火で15分ー20分煮込んだら出来上がり♪
※焦げないように注意してください

<作り方その❷>~ノンオイルバージョン~
①玄米粉と水大さじ4をあわせておく
②鍋に水400mlを入れ、沸騰させる。
③②の中へトマト・玉ねぎ・コンソメ・塩こしょうを入れてしばらく煮込む。
④鍋を弱火にして、①を入れてすぐにグルグル混ぜる。
→すぐに混ぜることによってよりなめらかに♫
⑤最後に、ケチャップ・ソースを入れて出来上がり♪

★冷やして食べても美味しいですよ(^o^)