いよいよ加賀丸いもの収穫期に突入した岡元です。今年はどんな収穫になるのか??ドキドキワクワクしています。毎年のことですが丸いもの出来は掘ってみるまで全くわからないので、精神的にもとてもハードな一か月を過ごします。
石川県能美市の特産農産物である加賀丸いも。
今年は❶11月1日(金)かがのとイブニングNHK総合石川TV夕方18:10~ ❷ 11月2日(土)ウィークエンド中部NHK総合TV朝7:30~
いずれも、私どもの農場から中継で畑の様子をぜひご覧ください。
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。