加賀丸いものこと2022年「加賀丸いも」はいつからですか？今年の販売予定をお知らせします。
秋になると続々と加賀丸いものお問い合わせが増えてきます。本当にありがたいことです。実は、今年の収穫の前に来年の畑づくり作業をしています。よく「収穫の秋」といわれるだけあって、秋野菜はたいてい１０月までには採れますもんね。毎年９月、１０月は全...
加賀丸いものこと
加賀丸いものこと
加賀丸いものこと加賀丸いものとろろは、冬のお鍋にも大活躍します。
こんにちは(^^)/12月になって気温も下がり冬らしくなってきました。。冬は、やっぱりあったかーいお鍋。。大根や白菜、ネギなどの冬野菜がたくさん食べられて、簡単でおいしいですね♪水炊きに味噌や、キムチ、カレー、豆乳、などなど様々なスープも市...
加賀丸いものこと加賀丸いものサイトをスタートしました
加賀丸いものサイトをスタートしました
加賀丸いものことＲ３年産「加賀丸いも」完売しました！！
皆さまいつもありがとうございます！おかげさまで、ご予約分以外の「加賀丸いも」が売り切れました。Ｒ4年産の加賀丸いもは１１月中旬頃～販売開始予定です！過剰に在庫をとっていましたが、やはり今年も底をついてしまいました。そして、完売したとたんにあ...
加賀丸いものこと加賀丸いもの保存方法を分かりやすく、ご紹介します。上手に保存して、とろろを食べて今年の暑い夏も乗り切りましょう☺
こんにちは！加賀丸いも生産者の岡元です。よく皆さんに、丸いもの保存方法を聞かれます。「加賀丸いも」は、とてもデリケートなお芋です。見た目ゴツゴツしているのですが、傷つきやすく乾燥に弱いので、通常はおがくずに入れて保存します。家庭でも、おがく...
加賀丸いものこと加賀丸いもの種いも（たねいも）について、よくある質問コーナーです。
種いも（たねいも）の植え方やその後の経過についてよくいただく質問をまとめてみました。参考にしてください。【Ｑ．種いもの植え付け方法の紙にはカットして植えると書いてるあるけど、1個まるごと植えてもいい？】Ａ．加賀丸いもは、１個の種いもから１個...
加賀丸いものこと「加賀丸いものとん平焼きレシピ」をご紹介しましょう！
こんにちは(^^♪加賀丸いも農家のおかもとです。今がまさに旬の加賀丸いも。生産者ということで、「とろろのほかにどんな食べ方がありますか？」とよく聞かれます。今日は、ちょっと小腹が減った時などに簡単につくれて栄養もとれ、めちゃくちゃ美味しい!...
加賀丸いものこと令和2年加賀丸いもの種いも（たねいも）の準備ができました！
新年のごあいさつがすっかり遅れてしまいました。2020年、皆様にとって祝福多き年となりますよう心よりお祈り申し上げます。本年も宜しくお願いいたします！さてさて、昨年末から本当にたくさんのお問合せをいただき、今年に入ってからも毎日種いものこと...
加賀丸いものこと加賀丸いもの栽培～種はむかごではなく、種いも（たねいも）を植え付けます。（種芋・植え付け編）
今年に入ってからここ北陸では大変な大雪となっています。気温も低くて、たくさん降り積もった雪がなかなか解けません。が、雪は土にとって良いこともありますし、あたり一面が真っ白になる景色は心が洗われるような気持ちにもなる加賀丸いもの生産者、岡元で...
加賀丸いものこと加賀丸いも栽培について（発芽期編）加賀丸いものたねいもを植え付けてから3か月たちましたが、ようやく発芽期に入る岡元農場です。
今年、加賀丸いも栽培に挑戦している方々からお問合せを数件いただいております。ありがとうございます！「まだ芽がでないのですが…」とか、「これは親芋はどうなりますか？」とか様々なご質問があります。ということで、今回は加賀丸いもの栽培について少し...