加賀丸いものこと

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加賀丸いも たねいも販売しました!2024年

加賀丸いものたねいも!ついに販売開始しました。お待たせしてすみません。例年以上にたくさんのお問い合わせをいただいておりましたが、2024年2月1日から加賀丸いものたねいもを販売開始しました。たねいもをご注文いただいた方には丸いもの栽培・たね...
加賀丸いものこと

たくさんの種いも(たねいも)のご注文ありがとうございます!在庫がなくなり次第終了となります!

いつもありがとうございます。今年は雪も降らず穏やかな冬です。が、さすがに少しの雪は降り、ほんの少しの雪でも子供たちは大喜びです☺岡元農場は、お天気が良い日には、用水路の清掃や圃場に外の作業もすすめています。また事務所や作業所の整理整頓、勉強...
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「満天☆青空レストラン」で石川県・加賀丸いもが紹介されました!(岡元農場)

2023年12月16日(土)に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン」に岡元農場が出演し、石川の「加賀丸いも」が紹介されました!とてもありがたいことに、放送終了後大変多くの反響をいただいております。放送を見てくださったみなさん、ありがと...
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【だんご鍋レシピ】加賀丸いものとろろは、冬のお鍋にも大活躍!

こんにちは(^^)/12月になって気温も下がり冬らしくなってきました。冬は、やっぱりあったかーいお鍋。。大根や白菜、ネギなどの冬野菜がたくさん食べられて、簡単でおいしいですね♪水炊きに味噌や、キムチ、カレー、豆乳、などなど様々なスープも市販...
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「加賀丸いも」はいつからですか?2023年今年の販売予定をお知らせします。

秋になると加賀丸いものお問い合わせが増えてきます。本当にありがたいことです。実は、この時期は今年の収穫の前に来年の畑づくり作業をしています。↓来年の畑づくりよく「収穫の秋」といわれるだけあって、秋野菜はたいてい10月までには採れますもんね。...
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加賀丸いも、絶好調!収穫に感謝している岡元です。

いも掘り始めました!まずは機械で掘れない所をあらかじめ収穫。ひとつひとつ傷つけないように、大切に手で掘ります。一昨年前の冠水による壊滅的不作からの、ここまで収穫にたどり着くまで結構頑張りました。雅子とふたり、神に感謝しながら喜んでいます。こ...
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加賀丸いものサイトをスタートしました

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R3年産「加賀丸いも」完売しました!!

皆さまいつもありがとうございます!おかげさまで、ご予約分以外の「加賀丸いも」が売り切れました。R4年産の加賀丸いもは11月中旬頃~販売開始予定です!過剰に在庫をとっていましたが、やはり今年も底をついてしまいました。そして、完売したとたんにあ...
加賀丸いものこと

加賀丸いもの保存方法を分かりやすく、ご紹介します。上手に保存して、とろろを食べて今年の暑い夏も乗り切りましょう☺

こんにちは!加賀丸いも生産者の岡元です。よく皆さんに、丸いもの保存方法を聞かれます。「加賀丸いも」は、とてもデリケートなお芋です。見た目ゴツゴツしているのですが、傷つきやすく乾燥に弱いので、通常はおがくずに入れて保存します。 家庭でも、おが...
加賀丸いものこと

加賀丸いもの種いも(たねいも)について、よくある質問コーナーです。

種いも(たねいも)の植え方やその後の経過についてよくいただく質問をまとめてみました。参考にしてください。【 Q.種いもの植え付け方法の紙にはカットして植えると書いてるあるけど、1個まるごと植えてもいい?】A.加賀丸いもは、1個の種いもから1...