芋掘り始めました。
先ずは機械で掘れない所を予め収穫。
ひとつひとつ手で掘ります。
一昨年前の冠水による壊滅的不作からのここまで収穫にたどり着くまで結構頑張りました。
雅子とふたり、神に感謝しながら喜んでいます。
これから本格的に収穫ですが、無事に最後まで守られますように！
美味しいまる芋、お届けできますように！
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江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
