いも掘り始めました!
まずは機械で掘れない所をあらかじめ収穫。
ひとつひとつ傷つけないように、大切に手で掘ります。
一昨年前の冠水による壊滅的不作からの、
ここまで収穫にたどり着くまで結構頑張りました。
雅子とふたり、神に感謝しながら喜んでいます。
これから本格的に収穫ですが、無事に最後まで守られますように!
美味しい丸いも、待っていて下さる皆さまにお届けできますように!
岡元 豊
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。