加賀丸いも収穫始まりました—。
11月に入って天候がよろしくなく、なかなか進めそうもありません。
夏の酷暑の反動か!?
今朝は雨の合間に機械で掘れない所を手作業で収穫。
まずまずかな。
大きくて丸いのもあるし、そうでないものもある。
昨年10月の畝作りから数えて13ヶ月かけて育った芋達。
みんな可愛い子供達のよう。
早く掘り出して皆さんにお届けしたいね。
iPhoneから送信
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。