農家のレシピ

ごはんのレシピ

3/3は雛祭り🌸おいしい酢飯の炊き方・作り方レシピ(ちらし寿司)

こんにちは岡元農場です!まだまだ寒いですが冬もようやく終わり、そろそろ雛祭りがやってきますね*雛祭りには華やかなちらし寿司や手巻き寿司など…お祝いご飯を食べたくなります^^酢飯は炊き方が通常のご飯の炊き方と違うこと、知っていましたか?今回は...
玄米粉レシピ

玄米粉だけで♪ガスエビの唐揚げレシピ

こんにちは岡元農場です先日スーパーで買い物していたら、普段は見かけないガスエビを発見しました!北陸限定のご当地食材ですね♪調べてみたらガスエビは春先~初夏が旬のようです(唐揚げ用)と書いてあり、即、夕ご飯に決定しました^^今回は玄米粉を使っ...
玄米粉レシピ

バレンタインにも!玄米粉で作る簡単タルト台レシピ

こんにちは岡元農場です暖かい日差しが増えてきて春が待ち遠しい季節となってきましたもうすぐバレンタイン!今回はバレンタインにも使える、玄米粉で作る簡単なタルト台の作り方のご紹介です!玄米粉で作る簡単タルト台レシピ材料(丸型18cm~20cm)...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ1品目 とろろご飯

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、「加賀丸いも」が紹介されました!番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。1品目は、これまでも何回もご紹介していますが改めて....
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ2品目 ふわふわ揚げ

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、「加賀丸いも」が紹介されました!番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。2品目は、『ふわふわ揚げ』です。2品目 ふわふわ揚げ...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ3品目 丸いもカニ玉

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、「加賀丸いも」が紹介されました!番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。3品目は、『丸いもカニ玉』です。3品目 丸いもカニ玉...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ4品目 とろろチゲ

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、「加賀丸いも」が紹介されました!番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。4品目は、『とろろチゲ』です。4品目 とろろチゲ材料...
加賀丸いもレシピ

【満天☆青空レストラン監修】加賀丸いもレシピ5品目 焼豚とろろ丼

2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、「加賀丸いも」が紹介されました!番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。5品目は、『焼豚とろろ丼』です。5品目 焼豚とろろ丼...
本みりんレシピ

『のみりん』で作る、いくらの醬油漬け レシピ

こんにちは、岡元農場です。今が旬の秋鮭。最近、スーパーで生筋子が見かけることが多くなってきました。今回は、岡元農場の特別栽培米で作った、「のみりん」で作るいくらの醤油漬けのレシピをご紹介します。レシピ材料・酒 20ml・醤油 50ml・のみ...
加賀丸いものこと

【だんご鍋レシピ】加賀丸いものとろろは、冬のお鍋にも大活躍!

こんにちは(^^)/12月になって気温も下がり冬らしくなってきました。冬は、やっぱりあったかーいお鍋。。大根や白菜、ネギなどの冬野菜がたくさん食べられて、簡単でおいしいですね♪水炊きに味噌や、キムチ、カレー、豆乳、などなど様々なスープも市販...