農家のレシピ

加賀丸いものこと

加賀丸いもの紅白なます

大根に代わって細長く突いたものを人参と合わせてすし酢で調味。とろっとさっぱりが絶妙です。夏場は茗荷もトッピングしてなおgood。
加賀丸いものこと

加賀丸いもカレーライス

ルーの中にトロロを混ぜ込む事で独特の風味が生まれ、 更に角切りのブロック芋がホクホク感で二つの丸いもを堪能できます。かなりマイルドなおいしさで楽しめます。
加賀丸いものこと

新わかめと丸いも、きゅうりの酢の物~さっぱりの付け合わせに簡単です。

【加賀丸いもの簡単でさっぱり酢の物】①千切りスライサーで丸いもを突き、②塩もみしたキュウリとわかめと和える③お好みの酢、砂糖、で調味してください素材がよければ、シンプルな調理法でもごちそうになりますね。加賀丸いもは独特の甘みと風味があります...
加賀丸いものこと

とろろの王道★ねぎとろ丼

ご飯のうえにすりおろした丸いもを→・ストレートで濃厚に→・お好みで出汁で割る→・生卵をトッピングマグロやさわらなどのトロとコラボ(お刺身でも◎)ネギ・わさび・大葉などの薬味をトッピングしてどうぞ!★簡単なうえに速攻で御馳走が出来上がり~