お米のこと 6月上旬頃、稲の圃場では中干期（なかぼしき）に入ります。おかもと農場でも、おいしい米づくりのために、中干作業を進めています。
中干期？？？お米農家になってから初めて聞いた言葉です。お嫁に来た頃はなんのことだか全くわかりませんでした。 お米農家は田植えが終わってからも、ずっと田んぼを管理しています。日本のお米はほとんどが水稲なので、水が必要なのです。 日本は島国...
岡元農場
お米のこと 
お米のこと 令和元年産新米ご予約承ります！
いつもありがとうございます。はやいもので、今年も後半に突入します。稲は順調に育っています。早い品種はもう少しで、稲の花も咲く時期です。 おかげさまで、岡元農場産米、平成３０年産コシヒカリはご予約分を残して、完売となりました。毎年一番人気の定...
お米のこと 【特別栽培米＆本みりんのギフトセット】大切な方への贈り物にいかがですか？
岡元農場の特別栽培米コシヒカリ「豊」1kgと、その特別栽培米で作った本みりん1本がセットになったギフトセットが発売開始しました。 この本みりんは、石川県のお米農家として岡元農場が初めて商品化から販売まで、たどり着きました。 【100%国産で...
お米のこと 料理王国100選2021入賞記念セール中です。この機会をお見逃しなく～!!
【お米農家の本みりん のみりん】が料理王国１００選２０２１に選ばれました!!（2020/12/25発売の料理王国100選に掲載。） 詳しくはこちらの記事からご覧くださいませ。 ★「のみりん」の原材料は ①特別栽培米コシヒカリ②米しょうちゅう...
お米のこと 種まくものに種を与え……と書いてある通りです。直播の種が育つのもじっと待つ米農家の岡元農場です。
石川県も緊急事態宣言となりましたが、 農作物を生産している私どもは繁忙期最中で、粛々と米の作付け作業を進めております。 食糧は命の源ですからね。 やはり世の中がかわっても生きていくために食糧生産は必須です。 コロナになって、本当に世の中が一...
お米のこと ２０２０年、とれたて新米コシヒカリを新発売。精米したての新鮮なお米を農場から産地直送でお届けします。
９月になりました。 いや、もう９日もたってる。。。(;'∀') ９月になっても、ものすごい暑さでした。本当に記録的でしょうね。 昨日まで、実に３５℃なんて。酷でしたね。。 今朝は、心地よい空気で、ガラッと秋の気配を感じてうれしくなりました。...
お米のこと ２０２０年新米ひゃくまん穀もそろいました。おかもとでは、農場主が自ら目利きしたコメのみを直売しています。
９月２３日に小学５年生と「ひゃくまん穀」を刈り取り２０２０年のコメ収穫が無事におわりました。 そして、いよいよ「ひゃくまん穀」も登場します。 石川の新品種ということで、スゴイCMやってますね～ 特徴は、大粒で食べ応えがあり冷めても甘みがある...
お米のこと 田んぼで教えられたこと。見えないものって大事なんです。
6月17日木曜日。 今年も5年生がひゃくまん穀の田植えあとの観察にやってきました。 まじまじと田んぼを見ては、 「これなんだ？」「それは？」謎の生物に夢中です。 「ヤゴのぬけがらもある！！」 まるで、田んぼより？生き物観察のようです。(笑)...
お米のこと 農家の直販・岡元農場から令和3年新米発売のお知らせです。今年の新米はゆっくり熟しています。
残暑お見舞い申し上げます。 長ーいながーい夏休み、まだおわりません 苦笑(;^_^A 今週は秋雨もありましたが、また暑さが戻りましたね???? ゆめみづほ、順調に刈り取りすすめています。 早いものから出荷調整していますが、きれいな仕上がりに...
加賀丸いものこと 勇気さんさん！
加賀丸いも焼酎「のみよし」蒸留廃液から作られたスーパーミラクル液体肥料「有機サンサン」を今年の丸いも畑に散布開始。 ここ数日の晴天で地面が乾いてきたので急遽決行。 まず「のみよし」の製造元宮本酒造店蔵元に連絡して在庫確認。 その後、運搬を大...