加賀丸いものレシピ

加賀丸いものこと

【だんご鍋レシピ】加賀丸いものとろろは、冬のお鍋にも大活躍!

こんにちは(^^)/12月になって気温も下がり冬らしくなってきました。冬は、やっぱりあったかーいお鍋。。大根や白菜、ネギなどの冬野菜がたくさん食べられて、簡単でおいしいですね♪水炊きに味噌や、キムチ、カレー、豆乳、などなど様々なスープも市販...
加賀丸いもレシピ

アレルギーの方必見!加賀丸いものお好み焼きは、グルテンフリーで卵なしでも美味しく作れます!別名で、とろろ焼きといいます。

生のとろろももちろん美味しいけれど、焼いたとろろも絶品です。加賀丸いも(山芋)のとろろは濃厚なので、粉なしでもつくれます。焼くときはだしやスープで割ってください。
加賀丸いもレシピ

加賀丸いものおいしい食べ方はいろいろありますが、生で食べるときと加熱して食べるときでは、食感はもちろん、摂れる栄養価もかわってきます。

こんにちは~加賀丸いも生産者の岡元です!11月になり上旬は天気に恵まれて、「加賀丸いも」の収穫が進んでいます。「おいしい美味しい加賀丸いも」今がまさに旬です。いよいよフレッシュな丸いもを食べられる時期が来てうれしーーーい(^^♪私達生産者は...
加賀丸いもレシピ

おしゃれで簡単な~サーモンと加賀丸いものカルパッチョはとろろのイメージが一変する一品です!

この季節、加賀丸いもの食べ方レシピをよく質問されます。ズボラな私でも簡単に作れる一品をご紹介しましょう。カラフル野菜と魚介類を合われば、色鮮やかでちょっとしたおもてなしにも一躍かってくれる一品です。【サーモンと加賀丸いものカルパッチョ】材料...
加賀丸いもレシピ

ビックリな新食感の加賀丸いも麺(グルテンフリー)はいかがでしょうか?

この季節は、毎日お歳暮のご注文を承っております。ありがとうございます。希少野菜で高価なので、贈り物のご用命が圧倒的に多い「加賀丸いも」です。が、食べ方がいまいちわからないとのお問合せも確かに多いです。加賀丸いもは山の芋の一種ですが、長いもと...
加賀丸いもレシピ

スタッフに大人気!!丸いもドーナツ出来ました~★

丸いもレシピを考えている時、丸いもはおかず!!のイメージばかりでした。でもパンケーキが出来たなら、ドーナツも美味しいのでは?!とみんなで話し合い、試作してみると・・・もう1個もう1個がとまらないくらい美味しいんです(笑)♡粉類がないと、少し...
加賀丸いもレシピ

旬の加賀丸いもと白菜のサラダは、酵素たっぷりで風邪をひきやすい初冬とくにおすすめです。

加賀丸いもが旬の時期は白菜もおいしいです。(写真は水菜も)それぞれ細切りにして、蒸し鶏をさいたものと、すし酢、オリーブオイル、ハーブミックスを適宜混ぜ合わせる。*さっぱりと、サクサクの食感の丸いもをお楽しみいただけます。簡単であっという間に...
加賀丸いもレシピ

加賀丸いもの皮ごと食べちゃえる栄養満点チップスをお試しください!!

ある日、ちょこっと使いかけの丸いもが冷蔵庫にありまして、うーんすりおろすほどではないけど…(つかわないともったいないなぁ)と思いながら夕食準備にとりかかるも「お腹すいたー!」と、娘。。「ポテトチップスでもないかなぁ?」(いやいや夕食前にそれ...
加賀丸いもレシピ

秋冬におすすめな加賀丸いもの定番料理(農家めし)丸いも団子汁で、身も心もあったまりましょう。

加賀丸いも(山芋)は粘りの強さが特徴です。すりおろして、スプーンで団子状にして汁物におとします。ひと煮立ちすればもっちり団子汁のできあがり。ちょうど寒くなる季節が旬なので、とっても温まります。
加賀丸いもレシピ

お子様に断然人気な食べ方が加賀丸いも(山芋)の磯辺揚げです。おつまみにもおやつにも是非おためしください!

濃厚とろろの加賀丸いも、お子様からご年配まで大人気のレシピ、もっちり磯部揚げをご紹介します。すりおろしたとろろを衣なしで揚げるだけで、簡単にできます。