玄米粉レシピ

サラダクレープ?!フルーツクレープ?!手作りクレープを作ってPartyはいかかでしょう♡

<材料>小麦不使用 乳不使用・岡元さんの玄米粉100g・豆乳200cc ・塩ひとつまみ・卵(なくても良い)<作り方>①ボールの中に玄米粉と塩と豆乳を入れよく混ぜる。②出来上がった生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。③寝かせた後、再度かき混ぜる。お...
玄米粉レシピ

黒バナナ救済したい時ありませんか?☆玄米粉を使ってもっちりバナナケーキ作りましょう♪

材料・岡元さんの玄米粉 80g・アーモンドプードル 20g・ベーキングパウダー 4g・砂糖 30g・豆乳 100g・米油 25g・完熟バナナ 1本・飾り用のバナナとクルミ作り方①ボールに砂糖・豆乳を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。②そこへ...
玄米粉レシピ

秋のティータイム♡温かいお茶と玄米粉で作るもちもちどら焼きはいかがでしょう♪

<材料>ミニサイズ8個~10個ぐらい  小麦不使用 乳不使用・岡元さんの玄米粉60g・ベーキングパウダー小さじ1(4g)・豆乳65g・卵2個・きび砂糖大さじ1(9g)・みりん大さじ1(19g)<作り方>①豆乳・卵・きび砂糖・みりんをボールに...
玄米粉レシピ

一口食べて、玄米の風味を感じれる♡グルテンフリーパンケーキです♪

<材料>6枚分ぐらい小麦不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉80g・きび砂糖30g・卵1個・ベーキングパウダー4g・豆乳(牛乳でも可)100cc<作り方>①ボールに粉類をよく混ぜる②卵と豆乳を加えさらに混ぜる③フライパンを温めて中火で両面焼...
玄米粉レシピ

自宅で超簡単にドリアが作れます♪玄米粉でヘルシーホワイトソースが作れて驚きのレシピです(^^♪

<材料2~3人分>・岡元さんの玄米粉20g・豆乳300g・コンソメ、塩こしょう適量・人数分のご飯・白菜やきのこやベーコン等<作り方>①ドリアに入れるお野菜を茹でたり、炒めて、準備しておく。②別鍋に、玄米粉と豆乳を入れてよく混ぜる。(※まだ火...
玄米粉レシピ

お家で作るヘルシー!だけど、贅沢フライドポテトを作りましょう☺

皆様、フライドポテトは好きですか?(^o^)私は大好きです!!そして子供達も大好きです☺色々なファーストフードや外食先のお店のポテトってとっても美味しいですよね。食感も味付けも♫でも・・・ご存知ですか?周りに小麦粉がついているのです。小麦粉...
玄米粉(米粉)のこと

玄米粉とお豆腐で簡単ヘルシーなチーズケーキ♪

こんにちは(^^)/お米農家のオカモトです。我が家は大変な食いしん坊農家です。ですが、そろそろいいお年頃になってきました。中年なんてとっくに過ぎて、代謝がとても悪いです。一日外で農作業して、くたくたになっても、ちっとも体重は落ちません。涙と...
玄米粉(米粉)のこと

米粉でグルテンフリーのシフォンケーキが作れます♪

こんにちは!お米農家の岡元です。そして、米粉愛好家(一応米粉マイスター)でもあります。コロナショックで3月から休校がつづき、緊急事態宣言延長まで…ひたすら外出自粛という結果。おうち時間が増えたことでスーパーのホットケーキミックスも在庫切れに...
玄米粉レシピ

温かいものが食べたいな~という日は、グルテンフリーの手作りシチューでき~まりっ♪

シチューというと、ルウを使って作るシチューや、小麦粉を使って作るシチューをーを思い浮かべませんか??今日は、ルウ不使用!小麦不使用!玄米粉を使った簡単&グルテンフリーのシチューのレシピをご紹介します♪<材料4人分>・A 玄米粉大さじ3・水大...
玄米粉レシピ

バターを使わなくても、とっても美味しいスノーボールが作れます♪作り方も簡単なので、お子様と一緒に作ってみませんか?♡

<材料20個分>・A 岡元さんの玄米粉70g・アーモンドプードル30g・お砂糖30g・米油50g・粉糖(仕上げ用)<作り方>①ボウルにAを入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。②①の真ん中に米油を一気に入れる。③ゴムベラでポロポロのなるまで混ぜ...