NEWS 「満天☆青空レストラン」で石川県・加賀丸いもが紹介されました！（岡元農場）
2023年12月16日(土)に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン」に岡元農場が出演し、石川の「加賀丸いも」が紹介されました！とてもありがたいことに、放送終了後大変多くの反響をいただいております。放送を見てくださったみなさん、ありがと...
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NEWS 2025新米はいつから？2025年産（令和7年産）新米情報をお米農家からお届けします！
４月２８日現在、まだ田植え中のため収穫まで無事に終わる見通しが立っておりません。つきましては令和７年産のお米予約は承っておりません。お電話などでお問い合わせいただきましてもご予約できかねますのでご了承ください。石川県能美市のお米農家『岡元農...
お米のこと 岡元農場から直売のお米をおすすめするわけ
お米農家から直売のお米をおすすめするわけは？スーパーで売っているお米との違いは？
お米のこと お米農家から、おいしいご飯の炊き方のコツをお教えします！
毎日食べていて当たり前に炊いているお米。米農家としては、とにかくおいしく食べていただきたいと願っています。ということで、 今日は、あらためて【白米と玄米のおいしいご飯の炊き方】をお伝えしたいと思います。計量～炊き上がってほぐすところまで、ち...
お米のこと お米に虫がついた時は・・どうしたらいいの？お米農家がお答えします。
こんにちは。岡元農場です。今回は、夏場に沢山お問い合わせいただく、、、「お米に虫がいっぱい (>_<)どうしたらいい？」気持ち悪くて捨てたいけど、捨てるのは気が引けるしもったいない。でも、そのままにしておくわけにもいかず…わかります。その気...
NEWS 【TV情報】絶好調W（１月１５日放送）
TV放送のご案内です！１月１５日（水）よる７時～ゲストは馬場ももこ様、鈴木大河様です！MRO北陸放送で絶好調Wが放送されます！お楽しみに！
お米のこと 『新米』はいつから？収穫時期と販売されるタイミングについて、お米農家がお伝えします。
新米がとれる時期は、地域や品種によって異なりますが、一般的には8月下旬から11月頃までで、その季節を「新米の季節」と呼んでいます。新米は、炊き上がりがやわらかく、お米自体の味わいが非常に豊かです。また、古いお米と比較すると、新米は水分含有量...
NEWS 2025首都圏シェフ食懇談会に参加してきました
こんにちは！岡元農場です。先日、INATOさま主催のイベント「首都圏シェフ食懇談会」に参加してきました。↑会場は東京都日本橋にあるフランス料理店「ラボンヌターブル」さま↑今回のイベントの岡元農場ブース石川県の生産者がPRしたい生産物を使って...
NEWS 募集中です！第1回 加賀丸いも農家育成プログラム
☀️\第1回 加賀丸いも農家育成プログラム/☀️伝来110年の加賀丸いもを この先の100年に残すために❣️加賀丸いもマイスターの岡元豊が 30年培ってきた栽培ノウハウを伝授します。誠心誠意、一生懸命ご指導しますので定員1名のみ募集です。-...
NEWS 山の芋の聖地、丹波篠山での講演会
2025年2月20日、JA丹波ささやま山の芋部会様から招待いただき丹波篠山市へ出張講演をしてきました。11年前には私たちの所属するJA根上丸いも部会に視察研修に来ていただいたのですが、今回は日本特産農産物協会を通して加賀丸いもマイスターであ...
NEWS いしかわ耕稼塾 経営革新スキルアップコース(16期生)修了！
.2月19日にINATO(公益財団法人いしかわ農業総合支援機構)主催のいしかわ耕稼塾 経営革新スキルアップコース(16期生)の最終回としてビジネスプラン発表会がありました！.実はこの1年間、プロ農業者をめざす県内農業後継者、認定農業者を対象...