NEWS 募集中です！第1回 加賀丸いも農家育成プログラム
☀️\第1回 加賀丸いも農家育成プログラム/☀️伝来110年の加賀丸いもを この先の100年に残すために❣️加賀丸いもマイスターの岡元豊が 30年培ってきた栽培ノウハウを伝授します。誠心誠意、一生懸命ご指導しますので定員1名のみ募集です。-...
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NEWS 山の芋の聖地、丹波篠山での講演会
2025年2月20日、JA丹波ささやま山の芋部会様から招待いただき丹波篠山市へ出張講演をしてきました。11年前には私たちの所属するJA根上丸いも部会に視察研修に来ていただいたのですが、今回は日本特産農産物協会を通して加賀丸いもマイスターであ...
NEWS いしかわ耕稼塾 経営革新スキルアップコース(16期生)修了！
.2月19日にINATO(公益財団法人いしかわ農業総合支援機構)主催のいしかわ耕稼塾 経営革新スキルアップコース(16期生)の最終回としてビジネスプラン発表会がありました！.実はこの1年間、プロ農業者をめざす県内農業後継者、認定農業者を対象...
NEWS 【完売】令和６年産 ひゃくまん穀
続々と完売が増えてきており、いま大人気のひゃくまん穀もなくなりました...この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和６年産 ひゃくまん穀※年間契約、定期便、業務用飲食店様分は確保しておりますので、ご安心ください。【...
NEWS 【完売】令和６年産厳選プレミアム米
１月２３日完売しました。とってもおいしくて、特にリピート率の高いお米！昨年より作付面積を増やして収穫量も多かったのですが、リピーター増につき完売です。来年もがんばってつくりますので楽しみにお待ちください！この度、下記商品が完売となりましたの...
加賀丸いものこと 加賀丸いもの生とろろでロースイーツできます！
ロースイーツとは火を使わずに作るお菓子のことですしかも、白砂糖や卵、小麦粉、乳製品などの原料を入れずに、旬の果物やナッツなどをたっぷり使って加熱せずに仕上げます加賀丸いもは、生で食べることができる芋で、ビタミンB1、C、E、カリウム、食物繊...
加賀丸いもレシピ 加賀丸いものおいしい食べ方はいろいろあります。生で食べるときと加熱して食べるときでは、食感はもちろん、摂れる栄養価もかわってきます。
こんにちは～加賀丸いも生産者の岡元です！11月になり上旬は天気に恵まれて、「加賀丸いも」の収穫が進んでいます。「おいしい美味しい加賀丸いも」今がまさに旬です。いよいよフレッシュな丸いもを食べられる時期が来てうれしーーーい(^^♪私達生産者は...
加賀丸いもレシピ 加賀丸いもde簡単すぎるホワイトソース（グルテンフリー）でﾃﾞｲｯﾌﾟｿｰｽとパスタをどうぞ♪
【加賀丸いも de 簡単すぎるホワイトソース】●材料（作りやすい分量）・加賀丸いも すりおろし100ｇ・豆乳（牛乳でも） 100㏄●作り方・すりおろした丸いもと同量の豆乳をよく混ぜる（これだけ！）ホワイトソースから作る1.【丸い...
NEWS 【完売】令和６年産特別なひゃくまん穀
おかげさまで岡元農場の最小生産ロット約２．５トンについて、１月１０日に完売しました。書ききれないほどの超こだわり栽培で本当においしいお米でした！令和７年産もつくりますのでお楽しみに！この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■...
NEWS 【完売】令和６年産カグラモチ
岡元農場で唯一つくっているもち米「カグラモチ」がこの度完売となりましたのでご報告です。もっちもちでとてもおいしいため、毎年リピーターが多いのですが、今年は特に大人気でした…この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和...