お米のこと 『新米』はいつから？収穫時期と販売されるタイミングについて、お米農家がお伝えします。
新米がとれる時期は、地域や品種によって異なりますが、一般的には8月下旬から11月頃までで、その季節を「新米の季節」と呼んでいます。新米は、炊き上がりがやわらかく、お米自体の味わいが非常に豊かです。また、古いお米と比較すると、新米は水分含有量...
お米のこと 
お米のこと お米は太るとおもっていませんか？お答えしましょう・・それは
こんにちは。お米農家のおかもとです。季節はすっかり秋になり新米の季節が来ましたね。涼しくなって、食欲もわいてきます。新米たべたいけど、ごはんって太るからなぁ…と思っていませんか？この画像は過去のNHKのテレビ番組の一コマなのですが、興味深か...
家事育児のこと イブイブ
クリスマス目前の三連休だけど、手足口病になった娘(｡-_-｡)かわいそうに、昨日も今日もお友達からの遊びのお誘いをお断りして…。せっかくのお休みなので、一緒にクッキーを作りました。お菓子づくりは得意ではないけど、なかなか楽しかったです。彼女...
過去の記事 平成30年、岡元農場 年末の休業ご案内です。
今年も多くの皆様に大変お世話になりました。いつも、ここにきて拙いブログ記事を読んでくださったり、Facebookでもいいね！して下さる皆様。顔を合わせればお声掛け下さる方々。そして、小さな直売店に足を運んで下さった方々も。もちろん、お電話や...
NEWS 【TV情報】絶好調W（１月１５日放送）
TV放送のご案内です！１月１５日（水）よる７時～ゲストは馬場ももこ様、鈴木大河様です！MRO北陸放送で絶好調Wが放送されます！お楽しみに！
NEWS 2025首都圏シェフ食懇談会に参加してきました
こんにちは！岡元農場です。先日、INATOさま主催のイベント「首都圏シェフ食懇談会」に参加してきました。↑会場は東京都日本橋にあるフランス料理店「ラボンヌターブル」さま↑今回のイベントの岡元農場ブース石川県の生産者がPRしたい生産物を使って...
NEWS 募集中です！第1回 加賀丸いも農家育成プログラム
☀️\第1回 加賀丸いも農家育成プログラム/☀️伝来110年の加賀丸いもを この先の100年に残すために❣️加賀丸いもマイスターの岡元豊が 30年培ってきた栽培ノウハウを伝授します。誠心誠意、一生懸命ご指導しますので定員1名のみ募集です。-...
NEWS 山の芋の聖地、丹波篠山での講演会
2025年2月20日、JA丹波ささやま山の芋部会様から招待いただき丹波篠山市へ出張講演をしてきました。11年前には私たちの所属するJA根上丸いも部会に視察研修に来ていただいたのですが、今回は日本特産農産物協会を通して加賀丸いもマイスターであ...
NEWS いしかわ耕稼塾 経営革新スキルアップコース(16期生)修了！
.2月19日にINATO(公益財団法人いしかわ農業総合支援機構)主催のいしかわ耕稼塾 経営革新スキルアップコース(16期生)の最終回としてビジネスプラン発表会がありました！.実はこの1年間、プロ農業者をめざす県内農業後継者、認定農業者を対象...
NEWS 【完売】令和６年産 ひゃくまん穀
続々と完売が増えてきており、いま大人気のひゃくまん穀もなくなりました...この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和６年産 ひゃくまん穀※年間契約、定期便、業務用飲食店様分は確保しておりますので、ご安心ください。【...