農家のレシピ

玄米粉レシピ

一口食べて、玄米の風味を感じれる♡グルテンフリーパンケーキです♪

<材料>6枚分ぐらい 小麦不使用 乳不使用  ・岡元さんの玄米粉80g ・きび砂糖30g ・卵1個 ・ベーキングパウダー4g ・豆乳(牛乳でも可)100cc <作り方> ①ボールに粉類をよく混ぜる ②卵と豆乳を加えさらに混ぜる ③フライパン...
玄米粉レシピ

玄米粉を使ってグルテンフリーの玄米粉カレー♪

<材料二人分> 小麦不使用 卵乳不使用 おうちにあるものでできちゃう! しかもグルテンフリー♪ ・岡元さんの玄米粉20g ・スープまたは水150cc  ・オリーブオイル(炒め用)適宜 ・季節の野菜やお肉(お好みで) ・カレー粉・スパイス(...
玄米粉レシピ

サラダクレープ?!フルーツクレープ?!手作りクレープを作ってPartyはいかかでしょう♡

<材料> 小麦不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉100g ・豆乳200cc  ・塩ひとつまみ ・卵(なくても良い) <作り方> ①ボールの中に玄米粉と塩と豆乳を入れよく混ぜる。 ②出来上がった生地を冷蔵庫で1時間寝かせる。 ③寝かせた後、...
玄米粉レシピ

玄米粉&カレー粉でサックサクなCurryフリッターができます♪

今日も秋晴れの空、稲刈り日和です(^^ゞ これから秋はおいしい季節の到来ですね。 新米に合うものもいろいろありますけど、秋の魚といえば秋刀魚ですよね~ 秋刀魚の塩焼きは王道ですが、今日はフリッターにしてみました。 <材料> ・玄米粉、お水、...
玄米粉レシピ

本当に混ぜるだけ!!作ってビックリ!簡単ヘルシーホワイトソース♪

<材料4人分> ・岡元さんの玄米粉30g ・豆乳500cc ※味付けは・塩こしょう・コンソメやお好みのダシ・塩麹など <作り方> ①鍋に玄米粉と豆乳を入れてよく混ぜる。 (※まだ火はかけずに混ぜる。) ②だいたい混ざったら、弱火~中火にして...
玄米粉レシピ

秋のティータイム♡温かいお茶と玄米粉で作るもちもちどら焼きはいかがでしょう♪

<材料>ミニサイズ8個~10個ぐらい  小麦不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉60g ・ベーキングパウダー小さじ1(4g) ・豆乳65g ・卵2個 ・きび砂糖大さじ1(9g) ・みりん大さじ1(19g) <作り方> ①豆乳・卵・きび砂糖・...
玄米粉レシピ

持ち寄りParty♡に出したら、喜ばれます♪玄米粉でポンデケージョ♪

<材料>小麦不使用 卵不使用 乳不使用 ・岡元さんの玄米粉30g ・片栗粉70g ・じゃが芋大2個 ・塩二つまみ ・ピザ用チーズ適量 <作り方> ①じゃが芋を茹でて潰す。 ②①の中へ、じゃが芋以外の材料を全て入れて混ぜる。 ③お好きな形に丸...
玄米粉レシピ

甘酒&豆乳を使った美味しいクッキーを作ってみました~♪

<材料15枚> 小麦不使用 乳不使用 卵不使用 ・岡元さんの玄米粉80g ・アーモンドプードル30g ・甘酒100g(きび砂糖でも) ・豆乳60cc ・米油15cc ・干しブドウやクルミ20g程度 <作り方> ①ボールに玄米粉、アーモンドプ...
玄米粉レシピ

自宅で超簡単にドリアが作れます♪玄米粉でヘルシーホワイトソースが作れて驚きのレシピです(^^♪

<材料2~3人分> ・岡元さんの玄米粉20g ・豆乳300g ・コンソメ、塩こしょう適量 ・人数分のご飯 ・白菜やきのこやベーコン等 <作り方> ①ドリアに入れるお野菜を茹でたり、炒めて、準備しておく。 ②別鍋に、玄米粉と豆乳を入れてよく混...
玄米粉レシピ

子供たちが大好きな「チキンナゲット」をおうちで簡単に作っちゃおう♪

ヘルシーな鶏むね肉がお安くなっているとき迷わずに買います(^^) 今春、我が家は卒業入学で何かと出費が重なり、経済的に少し締めていきたいところです。 ということで、お肉の中でもヘルシーかつ家計に優しい鶏むね肉の一品をご紹介します。 いろいろ...