玄米粉レシピ家族が喜ぶ!(^^)!定番の唐揚げを玄米粉でヘルシーに作れますよ♪
子供の頃、晩御飯に唐揚げが出てくると、「嬉しい！！テンションあがる～！！♡」となっていました！そう感じていたのは私だけではないはず・・・（笑） 親となった今、唐揚げを作る日は、誕生日、運動会、遠足、やはり特別な日に作っている気がします。特別...
岡元農場
玄米粉レシピ
加賀丸いもレシピアレルギーの方必見！加賀丸いものお好み焼きは、グルテンフリーで卵なしでも美味しく作れます！別名で、とろろ焼きといいます。
生のとろろももちろん美味しいけれど、焼いたとろろも絶品です。加賀丸いも（山芋）のとろろは濃厚なので、粉なしでもつくれます。焼くときはだしやスープで割ってください。
玄米粉レシピからだに優しいヘルシーなごまクッキーの作り方です。
ごまの風味を楽しめるクッキーを作りました。玄米粉で作ったのでからだにも心にも♡優しいグルテンフリーのクッキーです。 ではレシピをご紹介しますね。 <材料20個分ぐらい> A・岡元さんの玄米粉50ｇ ・白すりごま25ｇ ・片栗粉25ｇ B・お...
加賀丸いもレシピ加賀丸いものおいしい食べ方はいろいろありますが、生で食べるときと加熱して食べるときでは、食感はもちろん、摂れる栄養価もかわってきます。
こんにちは～ 加賀丸いも生産者の岡元です！ 11月になり上旬は天気に恵まれて、「加賀丸いも」の収穫が進んでいます。 「おいしい美味しい加賀丸いも」 今がまさに旬です。 いよいよフレッシュな丸いもを食べられる時期が来てうれしーーーい(^^♪ ...
玄米粉（米粉）のこと離乳食にも玄米粉で栄養満点グルテンフリーにしちゃいましょう！グラタンだって乳製品なしでもおいしくできます。
こんにちはー 今年の秋は台風が少なくて、今日は久々の雨。 石川県加賀地方では、秋雨がしっとり降っています。 さて、すっかり秋も深まるこの頃。我が家では、玄米粉の季節到来です！(笑) 今日は久々に玄米粉レシピです。 毎日今晩何作ろう？ ほんと...
玄米粉レシピホワイトソースはむずかしいと思っていませんか？米粉を使えばとっても簡単にできてビックリです！
私は、数年前、初めてホワイトソースを作りました。 出来あがったのを見て、ホワイトソースって手作り出来るんだ！！と嬉しくなったのを覚えています。 （そもそも、それまでグラタンって外食でしか食べたことがなかったんです^^;） でも、作るまでの工...
本みりんレシピ春といえばたけのこ？！岡元農場の「のみりん」で時短味付けで美味しい一品ができます★
みなさまこんにちわ～(*´▽｀*) 春ですね～最近たけのこを沢山いただきました☆ たけのこご飯（レシピはこちら）、たけのこの天ぷら、お味噌汁・・・色々美味しい調理方法はありますね。 今回はのみりんで味付けした簡単なおかずレシピをご紹介したい...
本みりんレシピ男子が喜ぶ★即席生姜焼き定食の完成です。
「生姜焼き」と聞くと、男子が好き！喜ぶ！と思うのは私だけでしょうか？実際、我が家の男子たちは大好きです!! やはり主婦には複雑ではなく、簡単で美味しいレシピが良いですよね。 このレシピは事前にタレを漬け込むわけではなく、作りたい!!と思った...
お米のことお米は太るとおもっていませんか？お答えしましょう・・それは
こんにちは。お米農家のおかもとです。 季節はすっかり秋になり新米の季節が来ましたね。涼しくなって、食欲もわいてきます。 新米たべたいけど、ごはんって太るからなぁ…と思っていませんか？ この画像は過去のNHKのテレビ番組の一コマなのですが、興...
お米のことお米の保管はどのようにしていますか？
こんにちは。 お米農家のおかもとです。 以前に書いたブログ記事で「お米に虫がついたら」というページがあるんですが、そのページに追記していて気になったことを挙げてみたいと思います。 「お米に虫がついた時はどうしたらいいの？」の記事はこちらから...