【豊コシヒカリのモニター様】感想①
「食べた感想は、とにかく粘りがあり、もちっとした食感でした。普段、納豆をかけて食べることが多いので、いつもと同じように納豆ごはんで食べると、甘みが引き立ってとても美味しくいただけました。必要最低限の農薬とこだわりぬいた堆肥を用いて作られたお米ということで、安心して食べられるので、それが何より嬉しいです。お米は日本食の基本、そのお米を安心してかつ美味しくいただける、「豊コシヒカリ」は最高ですね。」（立花由香様 石川県）
↑２８年産新米豊コシヒカリ-特別栽培米-モニター様感想第一号です。
ありがとうございます！安心かつ美味しいとの感想はなにより嬉しい限りです。
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
