お米のこと 「新米ひゃくまん穀」2021年まもなく刈り取ります。ご予約販売承り中です。追記9月28日に発送開始しました！
こんにちは！お米農家おかもとです。新米の秋ですね♪石川県の新銘柄品種「ひゃくまん穀」。じわじわと人気上昇中です。JAさんの宣伝効果大(笑)岡元農場は、今年も「ひゃくまん穀」を生産しています。R3年9月20日現在とってもいい色になっています。...
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お米のこと 岡元農場から直売のお米をおすすめするわけ
お米農家から直売のお米をおすすめするわけは？スーパーで売っているお米との違いは？
お米のこと 岡元農場の厳選プレミアム米は特別栽培米ですが、そもそも特別栽培米ってなに？
Nice Rice de Smile！ようこそ、日本のど真ん中加賀平野でお米の生産販売をしている岡元です。とうとつですが、うちのお米のイチオシは厳選プレミアム米＝特別栽培米です。で厳選プレミアム米（特別栽培米）ってなに？【2001年に農林水...
お米のこと お米に虫がついた時は・・どうしたらいいの？お米農家がお答えします。
こんにちは。岡元農場です。今回は、夏場に沢山お問い合わせいただく、、、「お米に虫がいっぱい (>_<)どうしたらいい？」気持ち悪くて捨てたいけど、捨てるのは気が引けるしもったいない。でも、そのままにしておくわけにもいかず…わかります。その気...
お米のこと ７月は稲の穂がつくんです。この時期は穂肥（ほごえ）といって穂の粒がしっかりつくための肥料を田んぼにまくんです。
皆さんこんにちは。１５代目のお米農家になってからはや２８年のおかもとです。２８年目ですが、今年ほど梅雨に雨が多い年は初めてです。本当によく降ります。ここ最近の７月は猛暑や酷暑つづきでしたが、今年は冷夏？っていううくらいです。雨が多いからジメ...
お米のこと ついに実現！使用済み米袋で米袋バッグができました。アップサイクルバッグ商品になって登場です！
2022.6.17追記しました！↓アップサイクルバッグ商品・新発売！米袋bag作家「bo㏄a」×岡元農場岡元農場のお米を食べていただき、カラになった米袋をboccaさんに送り⇒バックを製作していただく⇒お客様に届くという商品です。商品につい...
お米のこと 豊社長に質問インタビュー!!岡元農場の米作りに対する、熱い！熱すぎる想いを語ってもらいまいした。
【豊社長の想い】Q.豊社長は、米作りを始めて何年目になりますか？ 1992年6月からなので29年目！？Q.米作りで、豊社長が一番大切にしていることを教えてください。誰かの命を繋げるための食糧なので最大限の確かな米作り。生産者として正直に誠実...
お米のこと はやく新米たべたいのに、古いパサパサするお米がまだある。そんなあなた必見です！古米でも美味しく食べられる方法。
こんにちは。お米農家のおかもとです。１０月も後半です。そろそろ今年の新米は皆さん食べられましたか？朝晩は気温も下がり、寒さを感じるこのごろ、炊きたての新米にあたたかいお味噌汁は最高のごちそうです。日本人でよかった！と思うひと時ですよね。です...
おこめラボ 「再開のお知らせです♪」延期していた飾り巻き寿司教室は感染対策をして再開します。
昨年から延期になっていた「飾り巻き寿司教室」ずっとできなくていったん中止にしていましたが、今春再開することにしました。◆お問い合わせいただきお待たせいたしました。しっかりと感染対策をしてさらに少人数での開催です。今回は春休み中でイースターに...
お米のこと 【お米の太りにくい食べ方】ごはん（お米）が太るってホント？ウソ？
最近、「糖質ダイエット」という言葉をよく耳にするようになりました。ごはんを食べると太るの？お米はカラダに悪いの？そんな皆様の疑問にこたえるべく、ごはん（お米）を正しく健康に食べるための食べ方を解説していきます。（以下では、ごはんのことをお米...