お米のこと 平成最後の育苗も田植えも順調に進んで感謝です！
平成31年4月29日。 平成だけど、昭和の日。GW3日目。 おかもと農場の田植は、今年6日目。 今年は気温低めの田植え前半で、本日第1章ピークを迎えています。 今朝の苗チェック。左からカグラモチ。、ひゃくまん穀、コシヒカリ、密苗コシヒカリ、...
お米のこと
お米のこと 
お米のこと 6月上旬頃、稲の圃場では中干期（なかぼしき）に入ります。おかもと農場でも、おいしい米づくりのために、中干作業を進めています。
中干期？？？お米農家になってから初めて聞いた言葉です。お嫁に来た頃はなんのことだか全くわかりませんでした。 お米農家は田植えが終わってからも、ずっと田んぼを管理しています。日本のお米はほとんどが水稲なので、水が必要なのです。 日本は島国...
お米のこと 【特別栽培米＆本みりんのギフトセット】大切な方への贈り物にいかがですか？
岡元農場の特別栽培米コシヒカリ「豊」1kgと、その特別栽培米で作った本みりん1本がセットになったギフトセットが発売開始しました。 この本みりんは、石川県のお米農家として岡元農場が初めて商品化から販売まで、たどり着きました。 【100%国産で...
お米のこと 令和元年産新米ご予約承ります！
いつもありがとうございます。はやいもので、今年も後半に突入します。稲は順調に育っています。早い品種はもう少しで、稲の花も咲く時期です。 おかげさまで、岡元農場産米、平成３０年産コシヒカリはご予約分を残して、完売となりました。毎年一番人気の定...
お米のこと 本日7月24日、令和元年の梅雨明けです。いよいよ夏本番、ごはんをしっかり食べて熱中症を予防しましょう！
ようやく開けました！長い梅雨が。 梅雨が明けたとたんに青い空に白い雲。丸いもは葉っぱが茂って元気いっぱいです！ 本気の夏が到来。北陸の空も一気に青く、暑くなってきました。 米農家、丸いも農家の夏は大忙しです。 稲も丸いもも花が咲く時期です。...
お米のこと 岡元農場では、令和元年産米の稲刈りがはじまっています！まもなく新米登場です。
令和元年、お盆明けの8月17日土曜日。石川県の早生品種「ゆめみづほ」の収穫がはじまりました！ 初日は夫婦で稲刈りスタートしました。 作業受託のご依頼がありましたので、機械の試運転も含めての刈り取り作業。 なんともいい色に実っていますが、雑草...
お米のこと 令和元年産の新米ゆめみづほ販売スタートしました！米農家からとれたて新米お届けします。
8月26日月曜から今年のとれたて新米を販売スタートしました。まずは、石川の早生品種「ゆめみづほ」。 今年は長梅雨の影響で粒はやや小さめですが、炊き上がりはとってもみずみずしく、ツヤもよくおいしくいただきました。(我が家で試食した率直な感想で...
お米のこと ２０２０年、とれたて新米コシヒカリを新発売。精米したての新鮮なお米を農場から産地直送でお届けします。
９月になりました。 いや、もう９日もたってる。。。(;'∀') ９月になっても、ものすごい暑さでした。本当に記録的でしょうね。 昨日まで、実に３５℃なんて。酷でしたね。。 今朝は、心地よい空気で、ガラッと秋の気配を感じてうれしくなりました。...
お米のこと ２０２０年新米ひゃくまん穀もそろいました。おかもとでは、農場主が自ら目利きしたコメのみを直売しています。
９月２３日に小学５年生と「ひゃくまん穀」を刈り取り２０２０年のコメ収穫が無事におわりました。 そして、いよいよ「ひゃくまん穀」も登場します。 石川の新品種ということで、スゴイCMやってますね～ 特徴は、大粒で食べ応えがあり冷めても甘みがある...
お米のこと 種まくものに種を与え……と書いてある通りです。直播の種が育つのもじっと待つ米農家の岡元農場です。
石川県も緊急事態宣言となりましたが、 農作物を生産している私どもは繁忙期最中で、粛々と米の作付け作業を進めております。 食糧は命の源ですからね。 やはり世の中がかわっても生きていくために食糧生産は必須です。 コロナになって、本当に世の中が一...