加賀丸いものこと 加賀丸いもの作業風景・種いも（たねいも）の芽が動き出す前に支柱をしっかりとたてます！
さてさて、田んぼが一段落のこの時期はいよいよ「加賀丸いも」が発芽期にはいります。3月に植えつけた種いもちゃんが、土の中でモゾモゾ動き出しております。ということで、男性陣はせっせと支柱たて作業。種いもは約3万個、支柱は約1万3千本。数日前に畝...
加賀丸いものこと
加賀丸いものこと 
加賀丸いものこと 加賀丸いもカレーライス
ルーの中にトロロを混ぜ込む事で独特の風味が生まれ、 更に角切りのブロック芋がホクホク感で二つの丸いもを堪能できます。かなりマイルドなおいしさで楽しめます。
加賀丸いものこと 加賀丸いも畑だより～この時期は芽が出て、ツルがグングンのびています！
日に日に暑くなってツルが伸びている加賀丸いも畑です。早いのと遅いのとありますが、だいたい芽が出そろうとホッとします。ではじめの芽はとても柔らかく害虫に食べれてしまうことがあり、そうなると生育が一気に遅れてしまいます。芽が出たからと喜んでばか...
加賀丸いものこと 加賀丸いも栽培の夏は最盛期を迎えています。
暑中お見舞い申し上げます。まだ梅雨明け前ですが、いよいよ暑くなってきました。昨日は34℃を超え湿度もずいぶんと高く不快指数↗↗↗(-_-;)でした。この時期は加賀丸いものツルが毎日伸びて伸びて…一つの種から一個だけとれる加賀丸いも。一本一本...
加賀丸いものこと おかげ様で、生産者直売の加賀丸いもは大人気です。在庫に限りがありますのでご注意ください！
いつもありがとうございます！3月になり,ここ北陸も一気に春めいてきました????大雪のあとの春作業は盛沢山でややあせっている岡元です。3月に入り、まず大雪で裂いたビニールの撤去からはじまり新しいビニールをかぶせました（二棟）。そして、新たに...
加賀丸いものこと ネバーギブアップ！いつも応援ありがとうございます。岡元農場では、今季の加賀丸いも畝をもう一度たてなおしました！
昨年秋の台風被害で無残にもつぶれた加賀丸いもの畝。涙を呑んで、乗り越えた豪雪の長い冬。どうなることかと心配していた加賀丸いも畑ですが、感謝なことに3月後半はとても良い天気に恵まれて畝たてに再挑戦することができました！今回は畝立て整形機マルチ...
加賀丸いものこと 加賀丸いもファンの皆様、丸いもの葉が枯れ始めました。収穫+出荷作業まであと1か月ほどお待ちくださいませ。
全国の加賀丸いもファンの皆様から、今年も「収穫はまだですか？」とお問合せいただいております。お待たせして申し訳ございません。10/18日現在の加賀丸いも畑の様子です↑ところどころ枯れ始めています。が、畑一面の葉っぱが茶色に変わりましたら、や...
加賀丸いものこと 加賀丸いもの種いも（たねいも）は今年まだあります。5月中頃まで植え付けられますので、試してみたい方は急いでご連絡ください。
4月13日金曜日今季の加賀丸いものたねいも全て植え付け終わりました。「やっとおいついた～！」ここまでの春の作業がなんとか例年並みにすすみました。この日は福岡小学校3年生48名の植付体験もできて本当に良かったです。今年は畝立てからやり直したの...
加賀丸いものこと おかげさまで、岡元農場の「加賀丸いも」は完売いたしました！収穫は11月になりますので、宜しくお願いします。
いつもありがとうございます。6月最終日。今年も半分が終わろうとしています。梅雨明けを待ちながら、連日30度越えの石川県能美市です。暑くて食欲の落ちるこの時期は、加賀丸いものとろろの出番がやってきます。お蕎麦屋さんでも、夏場は特にとろろそばが...
加賀丸いものこと とろろの山いも、加賀丸いもの収穫が絶好調の岡元農場です。
11月になって秋晴れの天気がつづいています！丸いも畑の収穫準備がどんどん進み、いよいよ本格的に収穫はじまりました！掘り始めは「今年はどんな感じか？」ドキドキわくわくがとまりません。いつも応援してくださる皆様に朗報です♪そんなに大きくはないで...