岡元農場

玄米粉レシピ

《お子ちゃまにも!ママにも!かわいいミニ団子》

<材料>小麦不使用 卵不使用 乳不使用・岡元さんの玄米粉50g・お水45cc・お好みのトッピング<作り方>①適当にはかったお水(分量外)を沸騰させる。②玄米粉とお水をよく混ぜ、団子を作って、2~3分茹でる。③茹で上がったらザルにあげて氷水で...
玄米粉レシピ

甘辛のタレがとろっと!野菜の肉巻き

<材料>・薄切り肉・お好きな野菜(写真は青菜ときのこ)・玄米粉・醤油・みりん・油<作り方>①野菜をゆでる②ゆでた野菜にお肉をまく③②に玄米粉をまぶす④フライパンに油を温めて③を焼く(*この時めくれ防止にお肉の端が下になるようにする)⑤お肉が...
玄米粉レシピ

小麦粉の代わりに玄米粉でガトーショコラを作って友チョコを交換してみませんか♪

<材料>小麦不使用 乳不使用・岡元さんの玄米粉40g・絹ごし豆腐100g ・豆乳大さじ3・チョコレート100g・きび砂糖35g・卵1個・ココア5g・バニラエッセンス少々<作り方>①ボールにチョコレートと豆乳を入れ、レンジで600wで1分加熱...
玄米粉レシピ

とにかく簡単に!!子供と手作りココアクッキー❤が出来ますよ♪

<材料>小麦不使用 乳不使用 卵不使用・岡元さんの玄米粉50g・ココア15g・豆乳大さじ2~3・きび砂糖30g・塩ひとつまみ・米油大さじ1<作り方>①ボウルにきび砂糖・豆乳を入れ、きび砂糖を溶かすように混ぜる。②米油と塩を加えて、よく混ぜて...
玄米粉レシピ

油の吸収率がひく~い★玄米粉でさっくさく~なハムカツ!!

<材料>・岡元さんの玄米粉30g・お水65-70g・ハム8枚・パン粉適量<作り方>①玄米粉とお水を混ぜておく②半分に切ったハムを①の衣をしっかりつけて パン粉をつける③170度の油でカラッと揚げて出来上がり♪☆玄米粉は油の吸収率が低いんです...
玄米粉レシピ

忙しい人こそ簡単!今夜のおかずはチヂミで決まり!

ボールに玄米粉1/2カップ、お水130cc、塩少々を加えて混ぜる。そこへ、ニラや玉ねぎを入れてざっくり混ぜる♪フライパンにごま油を入れ、生地を流し込み、両面しっかり焼けたら、生地の周りに醤油をかけたら完成(^.^)ニラが無くてもミズ菜や小松...
玄米粉レシピ

黒バナナ救済したい時ありませんか?☆玄米粉を使ってもっちりバナナケーキ作りましょう♪

材料・岡元さんの玄米粉 80g・アーモンドプードル 20g・ベーキングパウダー 4g・砂糖 30g・豆乳 100g・米油 25g・完熟バナナ 1本・飾り用のバナナとクルミ作り方①ボールに砂糖・豆乳を入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる。②そこへ...
玄米粉レシピ

玄米粉&カレー粉でサックサクなCurryフリッターができます♪

今日も秋晴れの空、稲刈り日和です(^^ゞこれから秋はおいしい季節の到来ですね。新米に合うものもいろいろありますけど、秋の魚といえば秋刀魚ですよね~秋刀魚の塩焼きは王道ですが、今日はフリッターにしてみました。<材料>・玄米粉、お水、カレー粉<...
玄米粉レシピ

一度作ってみてください!油の吸収率が低い玄米粉の天ぷらは食べても胃もたれしにくいですよ(^o^)

<材料>・茄子・ニンジン・ごぼう・さつまいも・春菊・山菜などお好きな野菜・玄米粉・水<作り方>①野菜を切る②玄米粉と同分量の水で衣を作り③野菜を混ぜて160から170℃の油で両面揚げれば出来上がり*お好みで塩をふるか天つゆでお召し上がりくだ...
玄米粉レシピ

甘酒&豆乳を使った美味しいクッキーを作ってみました~♪

<材料15枚>小麦不使用 乳不使用 卵不使用・岡元さんの玄米粉80g・アーモンドプードル30g・甘酒100g(きび砂糖でも)・豆乳60cc・米油15cc・干しブドウやクルミ20g程度<作り方>①ボールに玄米粉、アーモンドプードルをあわせてお...