加賀丸いものこと ７月になりました。3年生の加賀丸いも、プランターで発芽しています！
今年は梅雨入りして毎日梅雨らしいお天気が続きます。今年も後半がはじまりました。コロナでモヤモヤしていた前半から、気持ちを仕切り直して何事も進めていきたいです。生産者ですから、良い収穫をめざして秋に向かっていきます。今年はいつもとは違うバケツ...
加賀丸いものこと 
加賀丸いものこと 加賀丸いもの収穫期は１１月ですが、掘り始まる前に準備があります。皆さまのお手元にお届けするのは11月中旬以降になります。、
こんにちは。お米と加賀丸いもを栽培している岡元農場です。9月下旬から少しずつお問い合わせが増えている「加賀丸いも」。地味ですが、希少な伝統野菜です。とろろ好きのファンが、全国各地にいらっしゃって毎年楽しみにしていて下さいます。本当にいつもあ...
加賀丸いものこと 加賀丸いもは、今年の収穫前に来年の畑をつくるんです。なぜなら・・
こんにちは。毎度毎度のことですが、１０月になってもう後半です(;^_^秋といえば実りの秋。収穫の秋。ということで、加賀丸いものお問い合わせが増えています。ありがたいことで、そろそろご予約も承るじきですが、加賀丸いもの収穫は１１月から本格的に...
加賀丸いものこと ７月の加賀丸いも誘引作業。つるを１本ずつ手作業で、丁寧にお世話しています。
連日の雨。あめ。アメ。この時期は多少の雨でもレインウエアを着て、畑作業に出るのですが…今年はひどい雨が続き畝も崩れかけているので、じっと我慢。。で、さすがに一週間もたち。。なんとか今朝雨が収まりつつある中、出動しました。足元はどろどろ。。長...
あれこれ 米粉
「米粉料理講習会」に参加してきました！メニューはチャウダーとラビオリ、それにシュークリーム多少のアクシデントもありましたが、以外に簡単⁈ズボラな私でも出来ました(o^^o)（注・グループ実習なので1人で全てを作ったわけではありません）小麦粉...
NEWS 2022年はじまりました！今年も岡元農場少数精鋭で取り組んでまいります。
皆さま、今年も宜しくお願い致します！2022年、今年も気持ち新たに、皆さまのお役に立てる農家めざして尽力してまいります。岡元農場のでは、新年最初に、スタッフ一人一人が今年頑張りたいことを話しました。まずは、岡元 豊(代表)：今年は「昇」。こ...
NEWS のみ応援特典券 第3弾（7/1～9/30）はじまりました！ぜひご利用くださいませ。
★第３段【能美応援特典券】をご利用ください‼︎※7/1〜9/30までです。能美市にお住まいの方、「広報のみ7月号」に付いています。上限2,000円2枚です。第1段、第２段の時には沢山ご来店いただき、いつも食べているお米とは全然違って美味しか...
NEWS スペシャル企画のお知らせ★ソムリエ・エクセレンス「辻健一」氏×岡元農場・ZOOMで本みりんセミナー
【イベント中止のお知らせ】下記のイベントは、主催者都合により中止となりました。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。お米農家が企画するオンラインセミナー【本みりんセミナー in zoom】【イベント内容】令和3年7月27日(火）...
NEWS 岡元農場 夏期休業のお知らせです★
いつもありがとうございます。さて、皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、夏期休業のお知らせです。↓↓↓直売所・発送・配達・ヤフーショピングは休業とさせていただきます。（農作業はしています）ご注文・お問合せはお早めにお願いいたします。夏本番とい...
NEWS 「地元生産農家 × 地元石川県のほれぼれするヒト・モノ・コトin Zuiun金沢」7/23（木）～8/30（日）
【ほれぼれ石川もん】いよいよスタート！・地元生産農家をはじめとする石川県のほれぼれするほど素敵なヒト・モノ・コトをギュギュっと大集合させたフェアを開催しています！開催期間：7/23（木祝）～8/30（日）会場：zuiun金沢店（金沢市泉本町...