加賀丸いものこと

新小学3年生は、本日加賀丸いもを植え付け体験しました!

最初に加賀丸いものこと、たねいもの説明。学校から20分ほど歩いて畑に到着。田んぼ道はどこを通るか難しくて、迷うこともあります。今日は気温も高く快晴の青空。到着する前にのどはカラカラ。ついてすぐにお茶で給水。そして早速、岡元から丸いものお話。...
加賀丸いものこと

今年の3年生は加賀丸いもをプランターに植え付けました。

加賀丸いも体験学習。能美市立福岡小学校3年生は毎年総合学習で地元特産農産物「加賀丸いも」を学びます。当初は、例年通り予定していた4月の加賀丸いも植え付け体験。残念ながら今年は緊急事態宣言とともに休校となり圃場での作業は中止。子供達には自宅で...
加賀丸いものこと

夏休みの宿題も大詰めですね。今朝は3年生の親子が丸いもの観察に来てくれました!

お盆明けからずっと稲刈りモードで、稲の圃場ばかりを行ったり来たりしてバタバタしておりました。が、加賀丸いもを訪ねて今朝一番のお客様は小学3年生とその親御さん。毎年のことですが、3年生は加賀丸いもの植付けから収穫、食べるところまでの学習をして...
玄米粉レシピ

忙しい人こそ簡単!今夜のおかずはチヂミで決まり!

ボールに玄米粉1/2カップ、お水130cc、塩少々を加えて混ぜる。そこへ、ニラや玉ねぎを入れてざっくり混ぜる♪フライパンにごま油を入れ、生地を流し込み、両面しっかり焼けたら、生地の周りに醤油をかけたら完成(^.^)ニラが無くてもミズ菜や小松...
玄米粉レシピ

甘辛のタレがとろっと!野菜の肉巻き

<材料>・薄切り肉・お好きな野菜(写真は青菜ときのこ)・玄米粉・醤油・みりん・油<作り方>①野菜をゆでる②ゆでた野菜にお肉をまく③②に玄米粉をまぶす④フライパンに油を温めて③を焼く(*この時めくれ防止にお肉の端が下になるようにする)⑤お肉が...
玄米粉レシピ

とにかく簡単に!!子供と手作りココアクッキー❤が出来ますよ♪

<材料>小麦不使用 乳不使用 卵不使用・岡元さんの玄米粉50g・ココア15g・豆乳大さじ2~3・きび砂糖30g・塩ひとつまみ・米油大さじ1<作り方>①ボウルにきび砂糖・豆乳を入れ、きび砂糖を溶かすように混ぜる。②米油と塩を加えて、よく混ぜて...
玄米粉レシピ

油の吸収率がひく~い★玄米粉でさっくさく~なハムカツ!!

<材料>・岡元さんの玄米粉30g・お水65-70g・ハム8枚・パン粉適量<作り方>①玄米粉とお水を混ぜておく②半分に切ったハムを①の衣をしっかりつけて パン粉をつける③170度の油でカラッと揚げて出来上がり♪☆玄米粉は油の吸収率が低いんです...
玄米粉レシピ

小麦粉の代わりに玄米粉でガトーショコラを作って友チョコを交換してみませんか♪

<材料>小麦不使用 乳不使用・岡元さんの玄米粉40g・絹ごし豆腐100g ・豆乳大さじ3・チョコレート100g・きび砂糖35g・卵1個・ココア5g・バニラエッセンス少々<作り方>①ボールにチョコレートと豆乳を入れ、レンジで600wで1分加熱...
玄米粉レシピ

《お子ちゃまにも!ママにも!かわいいミニ団子》

<材料>小麦不使用 卵不使用 乳不使用・岡元さんの玄米粉50g・お水45cc・お好みのトッピング<作り方>①適当にはかったお水(分量外)を沸騰させる。②玄米粉とお水をよく混ぜ、団子を作って、2~3分茹でる。③茹で上がったらザルにあげて氷水で...
玄米粉レシピ

玄米粉を使ってグルテンフリーの玄米粉カレー♪

<材料二人分>小麦不使用 卵乳不使用おうちにあるものでできちゃう!しかもグルテンフリー♪・岡元さんの玄米粉20g・スープまたは水150cc ・オリーブオイル(炒め用)適宜・季節の野菜やお肉(お好みで)・カレー粉・スパイス(ナツメグ・オール...