お米のこと

お米のこと

お米は太るとおもっていませんか?お答えしましょう・・それは

こんにちは。お米農家のおかもとです。 季節はすっかり秋になり新米の季節が来ましたね。涼しくなって、食欲もわいてきます。 新米たべたいけど、ごはんって太るからなぁ…と思っていませんか? この画像は過去のNHKのテレビ番組の一コマなのですが、興...
お米のこと

お米の保管はどのようにしていますか?

こんにちは。 お米農家のおかもとです。 以前に書いたブログ記事で「お米に虫がついたら」というページがあるんですが、そのページに追記していて気になったことを挙げてみたいと思います。 「お米に虫がついた時はどうしたらいいの?」の記事はこちらから...
お米のこと

シンプルで旨うま★お米農家のいろいろ豆ごはん。やっぱりごはんが大好きです♪

こんにちは。 お米農家おかもとです。 6月になり、汗ばむ日も増えてきました。 5月後半から豆のシーズンが到来です。 えんどう豆のシーズンが終わり汗ばむようになるころ 枝豆の季節が到来。 今日は農家から、「枝豆ごはん」と「えんどう豆ごはん」の...
お米のこと

新米はいつから?収穫時期と販売されるタイミングについて、お米農家おかもとがお伝えします。

新米がとれる時期は、地域や品種によって異なりますが、一般的には8月下旬から11月頃までで、その季節を「新米の季節」と呼んでいます。   新米は、炊き上がりがやわらかく、お米自体の味わいが非常に豊かです。また、古いお米と比較すると、新米は水分...
お米のこと

お米は何キロにする?一度にどのくらい買えばいいのか迷ったら…

こんにちは。 お米農家おかもとです。 時々お客様に聞かれます。品種も迷うけど、何キロにしようか?と。 買い置きは便利だけど、必要以上に買うと重さも増し、置き場所も考えますしね。 それぞれのご家庭の事情もあると思いますが、目安として ★「まず...
お米のこと

★朗報★お米の定期便ご注文の方にプレゼント企画~!数量限定です!!

皆様にとっても嬉しいお知らせです!! なんと!お米の定期便をご注文してくださった方に、 【厳選プレミアム米(特別栽培コシヒカリ)1キロ】プレゼント企画~!! 申し訳ございませんが、今回数量限定ですので、なくなり次第、プレゼント企画は終了とな...
お米のこと

農場主である岡元豊は、この夏もおいしいお米作りのために自ら肥料を散布しています。

暑い夏になりました。 岡元農場はお米に追肥を撒いています。 直接お客様に販売させていただいているお米の穂肥(稲穂の実を充実させるための肥料のことです)は、100%もしくは40%有機質の肥料を使っています。 健康な体の基礎となる食料は、吟味し...
お米のこと

新学期はじまりましたね!岡元農場では、お米の育苗もはじまっています。

春休みも終わり。 岡元農場では3月末から稲の育苗がはじまっています。 まずは、石川の早生品種「ゆめみづほ」から 4月になったなぁと思っていたら、もう桜も終わり、新学期がはじまりました! ご入学、ご進学おめでとうございます。 おかげさまで、我...
お米のこと

皆様に嬉しいお知らせです。お米のセール品を発売していますのでお見逃しなく~!

▶厳選プレミアム米のセールはこちらから ※大変申し訳ございません。コシヒカリ↓完売いたしました。 今日は、お米のお得なセール品のお知らせです。 ★豊かなお米「コシヒカリ30kg」がなんと、1,050円引き!!!(数量限定!) ↓こちらから(...
お米のこと

今春は、毎朝お弁当作りに励んでいる米農家おかもとです。お弁当には冷めてもおいしいお米が必須です。

こんにちは。 お米農家は、怒涛の4月を乗り越えて、今年もおかげさまで田植えもあと少し。 お米の苗を世話しているうちに、気が付けば5月も半ば過ぎ(;^_^A 毎年のことですが、あっという間に過ぎていきます。 そして、今年の母の日も終わりました...