お米のこと

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「おすすめ品種はどれ?」お米農家がおすすめするお米の特徴と種類をお答えしましょう。

こんにちはー お米農家のおかもとです(^^)/ 9月も後半、そろそろ稲刈りも終盤。今年は台風の影響で例年以上に収穫期が長引きました。 お待たせした皆様、申し訳ございません。 ようやく最後の品種「ひゃくまん穀」を含む、すべての品種が出そろいま...
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2022(令和4年)産新米はいつから?お問い合わせ続々いただいています。

「2022(令和4年)産新米はいつからですか?」 ありがたいことに、すでに、検索・お問い合わせ増えています。 いつもありがとうございます。お米農家おかもとです。 今年は8月に入ってこれまでに経験したことのない大雨を経験しました。 北陸だけで...
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嬉しい報告、「のみりん」が料理王国100選2021に入賞。

「お米農家の本みりん のみりん」が料理王国100選2021に選ばれました。 業界情報誌「料理王国」はプロの料理人をはじめ、研究科や評論家、食通の一般の方々に親しまれています。食べることの歓びと文化いっぱいのクオリティマガジン。 そんな「料理...
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いつもとちがうお米を食べてみたい方に!お米農家直売の新米、選べるお試し米がおすすめです。

ようこそ、お米農家のおかもとです。 9月に入り、待ちにまったとれたて新米を販売開始しています。 新米のこの時期だからこそ「いつもと違う品種を食べてみたい!」という方もいらっしゃるでしょう。 例えば、前から気になってはいるけど、もし、好みじゃ...
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2023年もおいしいお米と加賀丸いもを皆様にお届けします。

2023年はじまりました。 2022年いろんなことがありすぎましたが、気持ち新たに「真っ白」な気持ちで進んでいきたいと思います。 今年もどうぞよろしくお願いいたします! 年が変わっても大切なことはかわらない。 時代がかわっても世の中がかわっ...
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7月になり稲の穂がつきはじめています。田んぼに穂肥(ほごえ)を撒く時期です。

こんにちは☺ 連日、加賀丸いもの誘引作業と草取りに追われている岡元です。 あっという間に7月も後半です(^^;前半の間もいろいろありました。 丸いも畑にも肥料をまきましたが、お米の圃場にもこの時期は肥料をまきます。 というか、うちの生産はお...
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「新米ひゃくまん穀」2021年まもなく刈り取ります。ご予約販売承り中です。追記9月28日に発送開始しました!

こんにちは! お米農家おかもとです。 新米の秋ですね♪ 石川県の新銘柄品種「ひゃくまん穀」。 じわじわと人気上昇中です。 JAさんの宣伝効果大(笑) 岡元農場は、今年も「ひゃくまん穀」を生産しています。 R3年9月20日現在とってもいい色に...
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岡元農場では、令和2年産加賀丸いものご予約承り中です。岡元農場オリジナル・ECサイトのみの限定商品が絶対におすすめです!

こんにちは(^^)/ お米と加賀丸いもを生産販売している岡元です。 農場では、いよいよ加賀丸いもの収穫最盛期を迎えています。 連日お問い合わせをいただきありがとうございます。 なんとか無事に収穫を進めていますので、現在お電話でも、ECサイト...
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第68回中日農業賞「農林水産大臣賞」を受賞させていただきました!

平成21年3月に第68回中日農業賞農林水産大臣賞をいただきました。 「水稲、丸いも」 自分がこのような栄誉と歴史のある賞を、その中の最高賞を受賞できることになったのは感謝なことでした。 ひとえに日頃応援してくださっている多くの方々のおかげで...
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お米の粒からパンが焼けるって知っていますか?

画像がだいぶピンぼけしていてすみません(^^; 独身の時からパンが大好き♡ 米農家に嫁いでからもパン大好き♡ で、この冬ついにお米でパンが焼けるHB(ホームベーカリー)を購入︎!! パパ(^^)/快く買ってくれてありがとう♡ すごいわ(=^...