お米のこと 岡元農場の厳選プレミアム米は特別栽培米ですが、そもそも特別栽培米ってなに？
Nice Rice de Smile！ようこそ、日本のど真ん中加賀平野でお米の生産販売をしている岡元です。とうとつですが、うちのお米のイチオシは厳選プレミアム米＝特別栽培米です。で厳選プレミアム米（特別栽培米）ってなに？【2001年に農林水...
お米のこと
お米のこと 
お米のこと お米に虫がついた時は・・どうしたらいいの？お米農家がお答えします。
こんにちは。岡元農場です。今回は、夏場に沢山お問い合わせいただく、、、「お米に虫がいっぱい (>_<)どうしたらいい？」気持ち悪くて捨てたいけど、捨てるのは気が引けるしもったいない。でも、そのままにしておくわけにもいかず…わかります。その気...
お米のこと ７月は稲の穂がつくんです。この時期は穂肥（ほごえ）といって穂の粒がしっかりつくための肥料を田んぼにまくんです。
皆さんこんにちは。１５代目のお米農家になってからはや２８年のおかもとです。２８年目ですが、今年ほど梅雨に雨が多い年は初めてです。本当によく降ります。ここ最近の７月は猛暑や酷暑つづきでしたが、今年は冷夏？っていううくらいです。雨が多いからジメ...
NEWS 【完売御礼／令和５年産 ひゃくまん穀】岡元農場
こんにちは。おいしいお米と加賀丸いもの岡元農場です。この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和５年産 ひゃくまん穀※年間契約、定期便、業務用飲食店様分は確保しておりますので、ご安心ください。【このお米の特徴】●石川...
NEWS 【完売御礼／令和５年産 ゆめみづほ】岡元農場
こんにちは。おいしいお米と加賀丸いもの岡元農場です。この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和５年産 ゆめみづほ※年間契約、定期便、業務用飲食店様分は確保しておりますので、ご安心ください。【このお米の特徴】●コシヒ...
お米のこと ついに実現！使用済み米袋で米袋バッグができました。アップサイクルバッグ商品になって登場です！
2022.6.17追記しました！↓アップサイクルバッグ商品・新発売！米袋bag作家「bo㏄a」×岡元農場岡元農場のお米を食べていただき、カラになった米袋をboccaさんに送り⇒バックを製作していただく⇒お客様に届くという商品です。商品につい...
お米のこと 豊社長に質問インタビュー!!岡元農場の米作りに対する、熱い！熱すぎる想いを語ってもらいまいした。
【豊社長の想い】Q.豊社長は、米作りを始めて何年目になりますか？ 1992年6月からなので29年目！？Q.米作りで、豊社長が一番大切にしていることを教えてください。誰かの命を繋げるための食糧なので最大限の確かな米作り。生産者として正直に誠実...
お米のこと お米農家から、おいしいご飯の炊き方のコツをお教えします！
毎日食べていて当たり前に炊いているお米。米農家としては、とにかくおいしく食べていただきたいと願っています。ということで、 今日は、あらためて【白米と玄米のおいしいご飯の炊き方】をお伝えしたいと思います。計量～炊き上がってほぐすところまで、ち...
お米のこと はやく新米たべたいのに、古いパサパサするお米がまだある。そんなあなた必見です！古米でも美味しく食べられる方法。
こんにちは。お米農家のおかもとです。１０月も後半です。そろそろ今年の新米は皆さん食べられましたか？朝晩は気温も下がり、寒さを感じるこのごろ、炊きたての新米にあたたかいお味噌汁は最高のごちそうです。日本人でよかった！と思うひと時ですよね。です...
NEWS 【完売御礼／令和５年産厳選プレミアム米】岡元農場
こんにちは。おいしいお米と加賀丸いもの岡元農場です。この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和５年産 厳選プレミアム米※年間契約、定期便、業務用飲食店様分は確保しておりますので、ご安心ください。【このお米の特徴】●...