お米のこと お米に虫がついた時は・・どうしたらいいの？お米農家がお答えします。
こんにちは。岡元農場です。今回は、夏場に沢山お問い合わせいただく、、、「お米に虫がいっぱい (>_<)どうしたらいい？」気持ち悪くて捨てたいけど、捨てるのは気が引けるしもったいない。でも、そのままにしておくわけにもいかず…わかります。その気...
お米のこと
お米のこと 
お米のこと お米農家から、おいしいご飯の炊き方のコツをお教えします！
毎日食べていて当たり前に炊いているお米。米農家としては、とにかくおいしく食べていただきたいと願っています。ということで、 今日は、あらためて【白米と玄米のおいしいご飯の炊き方】をお伝えしたいと思います。計量～炊き上がってほぐすところまで、ち...
お米のこと 『新米』はいつから？収穫時期と販売されるタイミングについて、お米農家がお伝えします。
新米がとれる時期は、地域や品種によって異なりますが、一般的には8月下旬から11月頃までで、その季節を「新米の季節」と呼んでいます。新米は、炊き上がりがやわらかく、お米自体の味わいが非常に豊かです。また、古いお米と比較すると、新米は水分含有量...
お米のこと お米は太るとおもっていませんか？お答えしましょう・・それは
こんにちは。お米農家のおかもとです。季節はすっかり秋になり新米の季節が来ましたね。涼しくなって、食欲もわいてきます。新米たべたいけど、ごはんって太るからなぁ…と思っていませんか？この画像は過去のNHKのテレビ番組の一コマなのですが、興味深か...
NEWS 【完売】令和６年産厳選プレミアム米
１月２３日完売しました。とってもおいしくて、特にリピート率の高いお米！昨年より作付面積を増やして収穫量も多かったのですが、リピーター増につき完売です。来年もがんばってつくりますので楽しみにお待ちください！この度、下記商品が完売となりましたの...
NEWS 【完売】令和６年産特別なひゃくまん穀
おかげさまで岡元農場の最小生産ロット約２．５トンについて、１月１０日に完売しました。書ききれないほどの超こだわり栽培で本当においしいお米でした！令和７年産もつくりますのでお楽しみに！この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■...
NEWS 【完売】令和６年産カグラモチ
岡元農場で唯一つくっているもち米「カグラモチ」がこの度完売となりましたのでご報告です。もっちもちでとてもおいしいため、毎年リピーターが多いのですが、今年は特に大人気でした…この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和...
お米のこと 「新米ひゃくまん穀」2021年まもなく刈り取ります。ご予約販売承り中です。追記9月28日に発送開始しました！
こんにちは！お米農家おかもとです。新米の秋ですね♪石川県の新銘柄品種「ひゃくまん穀」。じわじわと人気上昇中です。JAさんの宣伝効果大(笑)岡元農場は、今年も「ひゃくまん穀」を生産しています。R3年9月20日現在とってもいい色になっています。...
NEWS 【完売】令和６年産ゆめみづほ
おいしいお米と加賀丸いもの岡元農場です。コシヒカリに次いで２番目に多く作っている「ゆめみづほ」がこの度完売となりましたのでご報告です。さすが新米人気No.1...この度、下記商品が完売となりましたのでご案内いたします。■商品：令和６年産 ゆ...
お米のこと 2024（令和６年産） 新米情報 お米農家からお届けします
お米農家が今年の新米の情報を日々更新、最新情報現場からお届けしています。