加賀丸いもレシピ

加賀丸いもレシピ

ビックリな新食感の加賀丸いも麺(グルテンフリー)はいかがでしょうか?

この季節は、毎日お歳暮のご注文を承っております。ありがとうございます。希少野菜で高価なので、贈り物のご用命が圧倒的に多い「加賀丸いも」です。が、食べ方がいまいちわからないとのお問合せも確かに多いです。加賀丸いもは山の芋の一種ですが、長いもと...
加賀丸いもレシピ

スタッフに大人気!!丸いもドーナツ出来ました~★

丸いもレシピを考えている時、丸いもはおかず!!のイメージばかりでした。でもパンケーキが出来たなら、ドーナツも美味しいのでは?!とみんなで話し合い、試作してみると・・・もう1個もう1個がとまらないくらい美味しいんです(笑)♡粉類がないと、少し...
加賀丸いもレシピ

加賀丸いもでカリカリチーズpizza(^^♪超簡単おいしくてビックリです‼

感謝なことに、今年日本農業賞大賞を受賞させていただきました。それで、なんと!NHK「きょうのみんなの料理」という番組で、料理研究家の和多明日香さんに私どもの「加賀丸いも」を使ったレシピを作っていただきました。インスタグラムでも紹介しましたが...
加賀丸いもレシピ

旬の加賀丸いもと白菜のサラダは、酵素たっぷりで風邪をひきやすい初冬とくにおすすめです。

加賀丸いもが旬の時期は白菜もおいしいです。(写真は水菜も)それぞれ細切りにして、蒸し鶏をさいたものと、すし酢、オリーブオイル、ハーブミックスを適宜混ぜ合わせる。*さっぱりと、サクサクの食感の丸いもをお楽しみいただけます。簡単であっという間に...
加賀丸いもレシピ

加賀丸いもの皮ごと食べちゃえる栄養満点チップスをお試しください!!

ある日、ちょこっと使いかけの丸いもが冷蔵庫にありまして、うーんすりおろすほどではないけど…(つかわないともったいないなぁ)と思いながら夕食準備にとりかかるも「お腹すいたー!」と、娘。。「ポテトチップスでもないかなぁ?」(いやいや夕食前にそれ...
加賀丸いもレシピ

秋冬におすすめな加賀丸いもの定番料理(農家めし)丸いも団子汁で、身も心もあったまりましょう。

加賀丸いも(山芋)は粘りの強さが特徴です。すりおろして、スプーンで団子状にして汁物におとします。ひと煮立ちすればもっちり団子汁のできあがり。ちょうど寒くなる季節が旬なので、とっても温まります。
加賀丸いもレシピ

お子様に断然人気な食べ方が加賀丸いも(山芋)の磯辺揚げです。おつまみにもおやつにも是非おためしください!

濃厚とろろの加賀丸いも、お子様からご年配まで大人気のレシピ、もっちり磯部揚げをご紹介します。すりおろしたとろろを衣なしで揚げるだけで、簡単にできます。
加賀丸いものこと

「加賀丸いものとん平焼きレシピ」をご紹介しましょう!

こんにちは(^^♪加賀丸いも農家のおかもとです。今がまさに旬の加賀丸いも。生産者ということで、「とろろのほかにどんな食べ方がありますか?」とよく聞かれます。今日は、ちょっと小腹が減った時などに簡単につくれて栄養もとれ、めちゃくちゃ美味しい!...
加賀丸いもレシピ

高級お料理やさんの一品が作れます!!加賀丸いもで、きんちゃく吹き寄せ煮を作ってみましょう✭

✭Mさんからのご紹介レシピです✭<材料6人分>・加賀丸いもー100g・油揚げー3枚・卵(卵白と卵黄に分ける)ー6個・椎茸ーーー30g・しめじーー30g・えのきだけ30g・銀杏ーーー12粒・人参ーーー50g・みつば少々・片栗粉ーー大さじ2・濃...
加賀丸いもレシピ

丸いもをスイーツにしたいとおもいながら・・ついにパンケーキができました♪

ようこそ加賀丸いも生産者の岡元です。11月は繁忙期なので週末はヘロヘロです。(ま、繁忙期でなくてもですけどw)連日、夜は気絶したように就寝して気づけば日曜の朝。(;'∀')食べるものがなくて焦ることも多々あります。(笑)そんな先々週のこと・...