何日も前から、「お弁当はかわいくして!」と娘からの依頼があり…
どうしよう(^^;キャラ弁は苦手だし
食が細い彼女の要望に答えてあげたい、給食が毎日苦手なので、せめてお弁当の日はニコニコで完食してほしい。しっかりエネルギーをとってほしい。母は、悩みながらも先日おこめラボで学んだ復習もかねて飾り巻き寿司をつくりました!今回は炒り卵を細かくして酢飯に混ぜ込み黄色のお花です。おまけに小さな♡のゆかり巻きも。(こんなに食べられるかなぁ)
野菜もお肉も入れたいけど、やっぱりエネルギー重視でご飯をしっかり食べてもらおう。
我が家は米農家なんだからね☺
期待通り空っぽになりました◎
女の子は見た目重視なんですね~(o^―^o)
とても気に入ってくれたようで、その日の作文には「自分でもお花のお寿司つくってみたい」と書かれていました。
また一緒に作ろうね♪
追記:第二回目の飾り巻き寿司教室、日程が決まりました!
平成29年6月20日(火)午前10時より詳しくはこちら
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。