夫の母が入院してもうすぐ2ケ月になります。
義父に食事の差し入れするのが、わたしができる僅かなことの一つ。
母の味にはかないませんけど、できるだけ食べ慣れている味に近い物をと日々試行錯誤、そして沢庵煮にも挑戦してみました。
前は気に入らないと全然食べてくれなかったけど、最近は何を作ってもほとんどみな食べてくれます。
毎日って僅かなことの積み重ねなんだな。食べてくれる人がいるから、また作ろうって思えます。
昨日は母の日だったんだけど、お義父さんありがとう♡
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。
