加賀丸いものこと たくさんの種いも（たねいも）のご注文ありがとうございます！在庫がなくなり次第終了となります！
いつもありがとうございます。今年は雪も降らず穏やかな冬です。が、さすがに少しの雪は降り、ほんの少しの雪でも子供たちは大喜びです☺岡元農場は、お天気が良い日には、用水路の清掃や圃場に外の作業もすすめています。また事務所や作業所の整理整頓、勉強...
加賀丸いも
加賀丸いものこと 
加賀丸いものこと 【だんご鍋レシピ】加賀丸いものとろろは、冬のお鍋にも大活躍！
こんにちは(^^)/12月になって気温も下がり冬らしくなってきました。冬は、やっぱりあったかーいお鍋。。大根や白菜、ネギなどの冬野菜がたくさん食べられて、簡単でおいしいですね♪水炊きに味噌や、キムチ、カレー、豆乳、などなど様々なスープも市販...
加賀丸いものこと 加賀丸いも、絶好調！収穫に感謝している岡元です。
いも掘り始めました！まずは機械で掘れない所をあらかじめ収穫。ひとつひとつ傷つけないように、大切に手で掘ります。一昨年前の冠水による壊滅的不作からの、ここまで収穫にたどり着くまで結構頑張りました。雅子とふたり、神に感謝しながら喜んでいます。こ...
加賀丸いものこと 加賀丸いもの保存方法を分かりやすく、ご紹介します。上手に保存して、とろろを食べて今年の暑い夏も乗り切りましょう☺
こんにちは！加賀丸いも生産者の岡元です。よく皆さんに、丸いもの保存方法を聞かれます。「加賀丸いも」は、とてもデリケートなお芋です。見た目ゴツゴツしているのですが、傷つきやすく乾燥に弱いので、通常はおがくずに入れて保存します。 家庭でも、おが...
加賀丸いものこと 加賀丸いもの種いも（たねいも）について、よくある質問コーナーです。
種いも（たねいも）の植え方やその後の経過についてよくいただく質問をまとめてみました。参考にしてください。【 Ｑ．種いもの植え付け方法の紙にはカットして植えると書いてるあるけど、1個まるごと植えてもいい？】Ａ．加賀丸いもは、１個の種いもから１...
加賀丸いものこと 令和2年加賀丸いもの種いも（たねいも）の準備ができました！
新年のごあいさつがすっかり遅れてしまいました。2020年、皆様にとって祝福多き年となりますよう心よりお祈り申し上げます。本年も宜しくお願いいたします！さてさて、昨年末から本当にたくさんのお問合せをいただき、今年に入ってからも毎日種いものこと...
加賀丸いものこと 加賀丸いもの栽培～種はむかごではなく、種いも（たねいも）を植え付けます。（種芋・植え付け編）
今年に入ってからここ北陸では大変な大雪となっています。気温も低くて、たくさん降り積もった雪がなかなか解けません。が、雪は土にとって良いこともありますし、あたり一面が真っ白になる景色は心が洗われるような気持ちにもなる加賀丸いもの生産者、岡元で...
加賀丸いものこと 加賀丸いも栽培について（発芽期編）加賀丸いものたねいもを植え付けてから3か月たちましたが、ようやく発芽期に入る岡元農場です。
今年、加賀丸いも栽培に挑戦している方々からお問合せを数件いただいております。ありがとうございます！「まだ芽がでないのですが…」とか、「これは親芋はどうなりますか？」とか様々なご質問があります。ということで、今回は加賀丸いもの栽培について少し...
加賀丸いものこと 今季はホテル日航金沢にてフランス料理になった加賀丸いものメニューが食べられます。
平成29年産の加賀丸いもが初競りにかけられて、金沢市内の日航ホテルが５個５万円で落札されたことは、昨年１２月に県内のメディアでも報道されましたね。加賀丸いもと言えば”とろろ”や和食のイメージが強いのですが、今季は日航ホテル金沢３０階にあるフ...
お米のこと 岡元農場では、令和２年産加賀丸いものご予約承り中です。岡元農場オリジナル・ECサイトのみの限定商品が絶対におすすめです！
こんにちは(^^)/お米と加賀丸いもを生産販売している岡元です。農場では、いよいよ加賀丸いもの収穫最盛期を迎えています。連日お問い合わせをいただきありがとうございます。なんとか無事に収穫を進めていますので、現在お電話でも、ECサイトでのご予...