おこめラボ 開催延期のお詫び・２０２０年３月２０日（金・春分の日）★今年も飾り巻き寿司を作りましょう(*´▽｀*)ご参加お待ちしています。
この度の新型コロナウイルス感染拡大防止に伴い、飾り巻き寿司教室を延期させていただくことになりました。お申込み頂いた皆様には心よりお詫び申し上げます。次回の日程が決まり次第、ご案内させていただきます。宜しくお願いします。m(__)mどうぞ皆様...
お米
おこめラボ 
おこめラボ おこめラボ「飾り巻き寿司教室vol.3ペンギン巻き」も楽しく可愛く美味しくできました～♪ご参加下さった皆様ありがとうございました。
2018年6月9日。今回は、初めての動物柄。かわいいペンギン柄に挑戦！初心者でもできるという事で、小学生も４名参加してくださいました。もちろん大人の方々も、そして乳幼児のかわいい同伴の方々もおいでくださいました。もちろんお米は、岡元農場の豊...
おこめラボ 2019.今年も飾り巻き寿司教室開催決定！「薔薇のお花」のかわいい絵柄をつくってみよう！おこめラボ(岡元農場内）
今回は素敵な薔薇のお花柄です♫第４回飾り巻き寿司教室のご案内です(^^)/今年も開催日が決定しました！！今回は、スモークサーモン入りの薔薇のお花を作ります♪講師の荢野雅栄先生は、とっても気さくで優しく、初心者の方にもとっても分かりやすく教え...
おこめラボ おこめラボ「第４回 飾り巻き寿司教室 薔薇のお花柄♪」開催されました。とっても楽しい時間となりました✼
岡元農場はお米農家です☺お米を皆さんに食べてもらいたくて・・・お米について皆さんに知ってほしくて・・・♡岡元農場のお米を使っての飾り巻き寿司教室で、みなさんとの出会いも毎回楽しみにしています！！平成31年4月13日（土）第４回飾り巻き寿司教...
お米のこと 今日の仕事
今日も快晴。結局、田圃の用水路清掃をした。今年はあまり土砂の堆積が無くてはかどりました。オーブントースターやペットボトルが捨ててありました。困ってます。あとイヌのフ◯。でも綺麗になると気持ちイイ。お米を育てる田圃も綺麗に保とう。そして美味し...
お米のこと 昼のご飯
昨日の昼ご飯は胚芽付五分づき米。ちょっと糠が残ってて茶色くなるけど美味しい。炊飯も鍋炊き。ちょっと圧力かかってふっくらご飯。その上にフグの子の糠漬け。「フグ子のコンカヅケ」普通、フグの内臓は毒があって食べられないけど隣町の美川特産品は解毒さ...
お米のこと 部品交換
畦塗り機の爪交換。古いのと新品を重ねると一目瞭然。２cmぐらい磨り減ってしまってます。これくらいの事は自分でやります。この後は田畑を耕すロータリーの爪交換とトラクターのオイルとエレメントの交換。毎日やる事いっぱい。今晩は、農協の集落座談会。...
お米のこと 苗
４月１日に育苗機から出した苗もすっかり緑色になってます。ここ数年は雅子が責任を持って管理しています。いまではベテラン。良い苗に仕上げてます。ずっと好天が続いたおかげで田圃もすっかり乾き、荒起こしという耕す作業もかなり早く終了。また、加賀丸い...
お米のこと 有機サンサン投入
本格加賀丸芋焼酎「のみよし」の製造過程でできる蒸留廃液から作られた液体肥料「有機サンサン」。今年も岡元農場の田圃に戻ってきました。昨年は実験的に使ってみましたが、今年は他の有機肥料と合わせての試み。学校給食残さと米糠をあわせて発酵させて作っ...
お米のこと 有機アグレット８４４
お米の穂肥散布終了しました。今年は有機１００パーセントの高級肥料「有機アグレット８４４」を一部使ってみました。昨年の肥料は有機４０パーセントだったのでランクはアップしてます。その分、コストは上がるんですがいわゆる「安心」に近いお米になって欲...