本みりんレシピ おうち時間に、お米農家の極上スイーツのグルテンフリータルトを作ってみませんか。
こんにちは～すっかり寒くなってきましたね。農家の冬はやっと少しほっこりできる嬉しい季節です。。そして、あったかーいお茶と美味しーいスイーツが恋しくなる季節でもあります。今日は「みりんスイーツと発酵食」minamoto食堂の田辺まほさんから教...
本みりんレシピ 
プレスリリース(岡元農場がメディア掲載された一覧） 2020年も再放送決定！テレビ東京「昼めし旅」。岡元農場は加賀丸いもで絶好調！12月19日は石川県の方は北陸放送MROテレビ「絶好調W」をお見逃しなく。
追記です★2020年11月26日テレビ東京「昼めし旅」～あなたのごはん見せてください～再々放送！石川県では見れなくて残念です（涙）が、ありがとうございます。「加賀丸いも」をたくさんの方々に知っていただける、こんなうれしいことはありません。以...
加賀丸いものこと まだまだ知られていない加賀丸いものひみつ。こんなの丸いももあるんです！種いも（たねいも）編
今年も丸いもの種芋のご注文をたくさんいただきありがとうございます。まだまだ気温は低いのですが、日照時間は長くなってきました。晴れた日は、畑の整地など外回りのことが気になってきますね。加賀丸いもも、そろそろ種いもの準備にとりかかります。岡元農...
加賀丸いものこと 収穫の秋ですね。加賀丸いもは、10月になると今年の収穫前に来年の畑づくりをはじめます。
こんにちは！加賀丸いも生産者のおかもとです。10月ももう半ばですね。秋です。秋といえば、収穫の秋。お米の収穫は終わりました。秋といえば、栗やイチジク、柿、リンゴ、などの果物サツマイモや里芋の根菜類も収穫期です。10月になる前から「加賀丸いも...
加賀丸いものこと お待たせしました！令和3年加賀丸いも販売はじまりました！農場から直送させていただきます。
あっという間に11月も後半です????加賀丸いもの収穫がはじまると、それはもうバタバタしております。収穫➡出荷調整➡出荷➡直売ずーっと同時進行が続くからです。農場は通常4人のスタッフで農作業から事務作業まで回しています。実に少数精鋭。この時...
仕事のこと 岡元豊は草取り作業に汗しました！
こんにちは! 今日はぐんぐん伸びた稲がさわさわと風になびく日でした。 この時期はまる芋も稲もぐんぐん生長するので肥料もやりますが、負けず劣らず雑草も増え肥大化するのです。 できる限り農薬の使用は抑えたいので、 主人は田んぼ、私はまる芋畑の草...
仕事のこと 桃太郎
今年わたしが、新たに挑戦している鬼退治ならぬ草退治。その名も桃太郎。この黄色いタンクを背負っての除草剤散布です。雨が降り気温があがると、農作物にまけじと雑草も生長するのです。できるだけ少量で済むように、タイミングを見計らい、かつ慎重に散布し...
岡元豊 冬の散歩道
晴れ間に隣の市にある木場潟へ散歩に出かける。1周6.4キロを1時間ぐらいで歩く。陽射しがあると心地よい汗もかける。音楽ラジオも無しで自然の中に身を置いて。冬の間に血液検査受けてみたら全て異常無しで体調も良く過ごしています。まだ春は来ませんが...
プレスリリース(岡元農場がメディア掲載された一覧） NHKで放映されました！
先日1月24日と26日の２回、NHK金沢放送局総合で能美市巡りで加賀丸いもの紹介されました！縁あってアナウンサーと岡元家で丸いも鍋を食べるシーンも撮っていただき、盛り上がりました。実は12年前にもNHK「たべもの新世紀」という全国版の番組に...
岡元豊 マキちゃん、田植機操縦
平成27年の田植えも残り２日分。今年は従業員のマキちゃんも田植えしてます。慎重派で丁寧に操縦してました。みんなで美味しいお米お届けできるように務めます！これからはお世話が始まりますね。iPhoneから送信