こんにちは! 「ちそう」という食系WEBメディアにて下記2ページの記事監修をいたしました。 有益な情報となっておりますので、是非ご確認をお願い致します。 詳細については下記2記事をご確認ください。 うるち米とは?もち米や白米・玄米との違いは?レシピのおすすめも紹介! https://chisou-media.jp/posts/2497 米の保存方法・期間は?常温OK?虫の対策法や容器のおすすめなどを紹介! https://chisou-media.jp/posts/1969
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。