いらっしゃいませ～この季節がまさに旬の加賀丸いも、今年は岡元農場の新米コシヒカリとのとろろご飯ギフトセットが新発売です。ぜひ是非この機会お見逃しなく(^^♪そして、この時期もう一つおすすめなのがカグラモチ(もち米）です。年末にご自宅でお餅つ...

千秋楽は本当に暑い暑い日でした。でも、無事に終わりホッとしています。大きなトラブルもなくてよかった！とにかく感謝です。最後は新しい田植機に試乗せてもらいました。久しぶりに田植機での田んぼドライブ！（笑）新車に乗れてうれしそうな主人、男性は機...

平成28年、今年もたくさんありがとうございました。思い返せば2月は不気味な暖かい日がありましたね。周りの麦もびっくりして早春には穂が出てしまう異例なこともありました。ゴールデンウィークには3日間強風が吹き荒れ、先に植えてあった稲の苗も傷んだ...

いつもありがとうございます！お米は午前中にお電話でご注文いただければ、ほぼ即日配達・発送手配ができます。小さな農家なので、通常３～４人で、圃場現場の作業、事務庶務、電話応対、発送準備、配達、接客、web（等々、講習会や委員会なども）回してい...

お米農家なので、9月は大忙しの岡元農場です。が、例年通り9月8日今年も小学５年生と稲刈りしました。まず、田植した時を思い出して。5月にたしか3本づつ植えたよね？3粒の種が…数えてみると28本の稲に！そして、一本にお米の粒が何粒ついているか？...

新米ゆめみづほ、今年もきれいな粒にしあがりました。粒がしっかりしていて、みずみずしいです。試食しましたが、やはり新米です。つやつやピカピカで、プリプリでした。コシヒカリに比べると粘りが少ないので、おにぎり????やお寿司にとてもおすすめです...

こんにちは。石川県のお米農家岡元農場です。長い冬がおわり、あれよあれよという間にここ北陸では桜も散り始めました。今年の春先は過去数年の中でも最もといえるほど忙しくプレッシャーの多い仕事が山積みでありました。が、なんとか稲の育苗も無事にはじま...

ゴールデンウイークも終わり、岡元農場では晩植のこしひかり苗の育苗がはじまりました。本当に良き協力者とスタッフに恵まれて今年も順調すぎるほどに田植作業は進みました。この上なく感謝です。前半の苗約3500枚が田んぼに植わって４棟のハウスはガラガ...

今日は、朝からカグラモチのご注文をいただいて配達に行きました。業務用にご用命をいただいていますので、厨房へお届け。この時期保管しているお米はすべて専用冷蔵庫に入っていますが、出荷前に米袋の中をチェック。朝日が当たると何ともキレイで思わずiP...

9月に入り、朝晩はすっかり気温が下がりましたね。まさに秋が来てるって感じです。岡元農場ではコシヒカリも完熟し、収穫作業に励んでいます。お陰様で、早生品種の「ゆめづほ」は全量一等で出荷作業を進めています。そして、今日はいち早くコシヒカリも販売...