お米のこと 6月上旬頃、稲の圃場では中干期（なかぼしき）に入ります。おかもと農場でも、おいしい米づくりのために、中干作業を進めています。
中干期？？？お米農家になってから初めて聞いた言葉です。お嫁に来た頃はなんのことだか全くわかりませんでした。 お米農家は田植えが終わってからも、ずっと田んぼを管理しています。日本のお米はほとんどが水稲なので、水が必要なのです。 日本は島国なの...
お米のこと 
お米のこと 令和元年産新米ご予約承ります！
いつもありがとうございます。はやいもので、今年も後半に突入します。稲は順調に育っています。早い品種はもう少しで、稲の花も咲く時期です。おかげさまで、岡元農場産米、平成３０年産コシヒカリはご予約分を残して、完売となりました。毎年一番人気の定番...
お米のこと 本日7月24日、令和元年の梅雨明けです。いよいよ夏本番、ごはんをしっかり食べて熱中症を予防しましょう！
ようやく開けました！長い梅雨が。梅雨が明けたとたんに青い空に白い雲。丸いもは葉っぱが茂って元気いっぱいです！本気の夏が到来。北陸の空も一気に青く、暑くなってきました。米農家、丸いも農家の夏は大忙しです。稲も丸いもも花が咲く時期です。これから...
お米のこと 料理王国100選2021入賞記念セール中です。この機会をお見逃しなく～!!
【お米農家の本みりん のみりん】が料理王国１００選２０２１に選ばれました!!（2020/12/25発売の料理王国100選に掲載。）詳しくはこちらの記事からご覧くださいませ。★「のみりん」の原材料は①特別栽培米コシヒカリ②米しょうちゅう③米こ...
お米のこと ２０２０年新米ひゃくまん穀もそろいました。おかもとでは、農場主が自ら目利きしたコメのみを直売しています。
９月２３日に小学５年生と「ひゃくまん穀」を刈り取り２０２０年のコメ収穫が無事におわりました。そして、いよいよ「ひゃくまん穀」も登場します。石川の新品種ということで、スゴイCMやってますね～特徴は、大粒で食べ応えがあり冷めても甘みがあるとか。...
お米のこと 種まくものに種を与え……と書いてある通りです。直播の種が育つのもじっと待つ米農家の岡元農場です。
石川県も緊急事態宣言となりましたが、農作物を生産している私どもは繁忙期最中で、粛々と米の作付け作業を進めております。食糧は命の源ですからね。やはり世の中がかわっても生きていくために食糧生産は必須です。コロナになって、本当に世の中が一変しまし...
お米のこと ２０２０年、とれたて新米コシヒカリを新発売。精米したての新鮮なお米を農場から産地直送でお届けします。
９月になりました。いや、もう９日もたってる。。。(;'∀')９月になっても、ものすごい暑さでした。本当に記録的でしょうね。昨日まで、実に３５℃なんて。酷でしたね。。今朝は、心地よい空気で、ガラッと秋の気配を感じてうれしくなりました。それで、...
お米のこと 田んぼで教えられたこと。見えないものって大事なんです。
6月17日木曜日。今年も5年生がひゃくまん穀の田植えあとの観察にやってきました。まじまじと田んぼを見ては、「これなんだ？」「それは？」謎の生物に夢中です。「ヤゴのぬけがらもある！！」まるで、田んぼより？生き物観察のようです。(笑)「ヤゴって...
お米のこと 農家の直販・岡元農場から令和3年新米発売のお知らせです。今年の新米はゆっくり熟しています。
残暑お見舞い申し上げます。長ーいながーい夏休み、まだおわりません 苦笑(;^_^A今週は秋雨もありましたが、また暑さが戻りましたね????ゆめみづほ、順調に刈り取りすすめています。早いものから出荷調整していますが、きれいな仕上がりになってい...
加賀丸いものこと 加賀丸いも植え付け開始
昨日から始まっています。通常、三月から植えるのですが天気が良い日なのでやってます！来週の天気予報によるとまた雪が降るそうだ。身体ならしの為にも一度取り掛かると、以後スムーズに仕事出来ます。今日は日曜日なので午前で終了！雨も降り始めました。午...