お米のこと 今年もやりました、能美市立福岡小学校五年生の稲刈り
恒例の福岡小学校５年生の稲刈り体験。９月１２日に無事行いました。総勢３５名が軍手に長靴、そして手には鎌を持って稲刈り。約一時間かけて脱穀まで済ませました。その後は秘密兵器のコンバインで刈取り見学。児童たちの倍の面積を１０分弱で終了。子ども達...
お米のこと 
お米のこと 岡元農場より感謝をこめて「ありがとうございました！」
平成28年、今年もたくさんありがとうございました。思い返せば2月は不気味な暖かい日がありましたね。周りの麦もびっくりして早春には穂が出てしまう異例なこともありました。ゴールデンウィークには3日間強風が吹き荒れ、先に植えてあった稲の苗も傷んだ...
お米のこと 岡元農場では、この季節加賀丸いもの販売と同時にお米の地方発送も承っています。
いらっしゃいませ～この季節がまさに旬の加賀丸いも、今年は岡元農場の新米コシヒカリとのとろろご飯ギフトセットが新発売です。ぜひ是非この機会お見逃しなく(^^♪そして、この時期もう一つおすすめなのがカグラモチ(もち米）です。年末にご自宅でお餅つ...
お米のこと 絶妙なタイミングで、今年も鎌で福小5年生と稲刈り無事終了しました！
お米農家なので、9月は大忙しの岡元農場です。が、例年通り9月8日今年も小学５年生と稲刈りしました。まず、田植した時を思い出して。5月にたしか3本づつ植えたよね？3粒の種が…数えてみると28本の稲に！そして、一本にお米の粒が何粒ついているか？...
お米のこと 今年も田植えは絶好調で、後半に突入している岡元です。
ゴールデンウイークも終わり、岡元農場では晩植のこしひかり苗の育苗がはじまりました。本当に良き協力者とスタッフに恵まれて今年も順調すぎるほどに田植作業は進みました。この上なく感謝です。前半の苗約3500枚が田んぼに植わって４棟のハウスはガラガ...
お米のこと 今年もお米農家の岡元農場では、3月31日から稲の育苗がはじまっています。ゆめみづほ1300枚の苗からスクスクと生長しています。
こんにちは。石川県のお米農家岡元農場です。長い冬がおわり、あれよあれよという間にここ北陸では桜も散り始めました。今年の春先は過去数年の中でも最もといえるほど忙しくプレッシャーの多い仕事が山積みでありました。が、なんとか稲の育苗も無事にはじま...
お米のこと いよいよH29年産新米コシヒカリ発売しました～お米農家から産地直送いたします。
9月に入り、朝晩はすっかり気温が下がりましたね。まさに秋が来てるって感じです。岡元農場ではコシヒカリも完熟し、収穫作業に励んでいます。お陰様で、早生品種の「ゆめづほ」は全量一等で出荷作業を進めています。そして、今日はいち早くコシヒカリも販売...
お米のこと お米農家の岡元農場では、8月29日からH29年産新米ゆめみづほ販売開始しました！
新米ゆめみづほ、今年もきれいな粒にしあがりました。粒がしっかりしていて、みずみずしいです。試食しましたが、やはり新米です。つやつやピカピカで、プリプリでした。コシヒカリに比べると粘りが少ないので、おにぎり????やお寿司にとてもおすすめです...
お米のこと カグラモチはもち米の一種です。一般的には、おこわや赤飯お餅などに使われますが、もっちりしたご飯を食べたいときに裏技として使えるんです。
今日は、朝からカグラモチのご注文をいただいて配達に行きました。業務用にご用命をいただいていますので、厨房へお届け。この時期保管しているお米はすべて専用冷蔵庫に入っていますが、出荷前に米袋の中をチェック。朝日が当たると何ともキレイで思わずiP...
お米のこと いったい梅雨明けはいつでしょう？暑くてもお米は元気でコシヒカリの花粉が大量に飛散しています！
大雨が上がり昨日までは割と過ごしやすかったのですが、「梅雨明け宣言はまだ？」のとても蒸し暑い石川県能美市。豊かなお米と加賀のまる芋の生産販売している「岡元農場」です。ジャーン！ご覧ください。暑くても稲は元気です。稲の花咲いています。写真は、...