こだわりのコシヒカリ・もち米・玄米・精米を農家から直接通販でお届けします!加賀丸いもも売り切れゴメンです!
岡元農場からのお知らせ
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加賀丸いものこと

今年もあと一か月。いよいよ寒くなってきてお鍋の季節になりましたね。いつものお鍋に旬の加賀丸いもをプラスしてみませんか?

寒い季節の加賀丸いも料理は、団子汁がおすすめなのですが、同様に家族みんなでつつくお鍋の具にも大活躍します。 加 …

加賀丸いもの食べ方はいろいろありますが、生で食べるときと加熱して食べるときでは、食感はもちろん、摂れる栄養価もかわってきます。

11月になり上旬は天気に恵まれて、「加賀丸いも」の収穫が進んでいます。 いよいよフレッシュな丸いもを食べられる …

丸いもをスイーツにしたいとおもいながら、一年もたってやっとパンケーキができました♪

ようこそ 加賀丸いも生産者の岡元です。 11月は繁忙期なので週末はヘロヘロです。(ま、繁忙期でなくてもですけど …

加賀丸いもの収穫のあと、出荷調整作業があります。みなさまにお届けするために、一つ一つ手作業できれいに仕上げています。

こんにちはー! 豊かなお米と加賀の丸いもを栽培している岡元です。 おかげさまで、今年の丸いもの収穫は無事におわ …

岡元農場の加賀丸いもは収穫最盛期!販売も始まりました!

平成30年産の加賀丸いも収穫真っ最中! 今年の出来は上々。 9月の長雨が丸いもの肥大期に重なり、大きく丸く美味 …

親子で楽しく学ぼう!いしかわ動物園の裏側探検と加賀丸いも調理・収穫体験!!能美市の方も市外の方も一緒に楽しみましょう✭

こんにちはー!加賀丸いもの生産から販売までやっている岡元農場です。 いしかわ動物園の裏側探検と加賀丸いも調理・ …

岡元農場では、今年も「加賀丸いも」のご予約を承ります。11月中旬より準備ができ次第ご予約順にお届けいたします。

石川県で初めてGI認証をうけた伝統野菜「加賀丸いも」を生産から直売までやっている岡元農場です。 今年も朝晩は冷 …

高級お料理やさんの一品が作れます!!加賀丸いもで、きんちゃく吹き寄せ煮を作ってみましょう✭

✭Mさんからのご紹介レシピです✭ <材料6人分> ・加賀丸いもー100g ・油揚げー3枚 ・卵(卵 …

夏休みの宿題も大詰めですね。今朝は3年生の親子が丸いもの観察に来てくれました!

お盆明けからずっと稲刈りモードで、稲の圃場ばかりを行ったり来たりしてバタバタしておりました。   が …

本日梅雨明けした石川県能美市では「加賀丸いも」が元気に育っています。私たちも元気に「手でトール(除草作業)」しています。

暑中お見舞い申し上げます。 例年より早く梅雨明けしたようですが、先週末は大変な雨でした。被害にあわれた皆さまに …

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岡元農場LIVE!

丸いもや種芋のこと、レシピなどが見られるページです

 

 

玄米粉の使い方やレシピが見られるページです

 

江戸時代から続く農家の岡元家。

お米と加賀丸いものスペシャリスト農家です(自称)

 

 

 

 

岡元農場のお米を使った飾り巻き寿司教室も開催しています!

初心者の方でも、プロの先生にちょっとしたコツを教えてもらいながら楽しく作れる教室です★

実際の教室の様子の写真もアップしているのでご覧ください。

少人数制なので、満員御礼になる前に❢次回、日程が合う方はぜひご参加お待ちしています(^o^)

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