2023年12月16日に放送された日本テレビ『満天☆青空レストラン』に岡元農場が出演し、

「加賀丸いも」が紹介されました！

番組内でご紹介いただいた、加賀丸いも料理の特別レシピをご紹介します。

５品目は、『焼豚とろろ丼』です。

５品目　焼豚とろろ丼

材料（４人前）

加賀丸いも（すりおろしたもの） ３００ｇ
かつおだし 　　　　　　　　　　１００ｃｃ
焼豚 　　　　　　　　　　　　　８切れ程度
焼豚のタレ 　　　　　　　　　　適量
煮卵 　　　　　　　　　　　　　２個
かいわれ大根 　　　　　　　　　適量
ごはん 　　　　　　　　　　　　どんぶり４杯

作り方

1　すりおろした丸いもにかつおだしを少量ずつ入れて混ぜ合わせる。

2　焼豚は温め、（真空にかけてある場合は湯煎にかける。ご家庭ではレンジでもOK）スライス
する。煮卵は半分に切る。

3　どんぶりにごはんをよそい、とろろいもと焼き豚、煮たまご、かいわれを盛り付け、焼豚のタレをかけて完成！

ポイント

・あつあつのご飯がおすすめです！！

いつものとろろご飯が、ジューシーな焼豚をのせることで贅沢な一品に！甘いタレが絡みついてご飯が進みます！

ぜひ作ってみてくださいね♪

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