丸いもの出荷作業におわれています。
乾いた芋の泥を落として根っこを切ります。
一個一個手に持って、ハサミで丁寧に。
かなり地味な作業。
まだまだ続きます。
God bless you!
江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。
家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社 岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人)で耕作面積35ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも)を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。