お米

お米のこと

代掻きスタート

先日から代掻き始めてます。 先ずはコシヒカリ直播用の田圃。 予定よりも少し早くなってます。 あまり慌てずに余裕をもって進めていきましょう。
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外の世界

先日行われた福岡小学校田植のその後。 植えた苗の根っこもしっかりと張ってきました。 葉っぱもピンと立って姿勢も伸びてます。 田植えは子ども達が厳しい社会に出るのと同じ。 温かいビニルハウスから雨風にさらされる外の世界で生きなけれがいけません...
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田植と言ってもいろいろな種類があるんです。コシヒカリの苗を植える田植えではなく種もみを播いた田圃の苗を直播といいます。

今年の田植えも全て終了しました。 コシヒカリの種籾の直接播種から始まり 早生品種のゆめみづほ田植え 契約栽培のカグラモチ田植え 業務用コシヒカリの田植え 直接販売用コシヒカリの田植え 晩植コシヒカリの田植え 特別栽培米コシヒカリの田植え 新...
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米農家の嫁は稲花粉と仲良くやってます‼︎

いよいよ暑い長い可愛い子供たちの夏休みの到来です。 この時期は早朝に稲のお花が咲き花粉が舞い散ってます。 米農家に嫁いでから、症状が悪化しても、夫の両親には稲の花粉症だとはとても言えませんでした。数年前までは花粉症と闘っていたんですけど、今...
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岡元農場の豊かな「ゆめみづほ」H28年産新米は絶好調で刈り取りました!

こんにちは!北陸は石川県能美市の米農家「有限会社 岡元農場」の岡元です。 今年の稲刈り第一弾【ゆめみづほ】は絶好調のうちに刈り取り終えました。 天候もよく粒もそろい上等な仕上がりです(^^v いよいよ新米です。始まりました。熱い熱い農家の秋...
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今年もやりました、能美市立福岡小学校五年生の稲刈り

恒例の福岡小学校5年生の稲刈り体験。 9月12日に無事行いました。 総勢35名が軍手に長靴、そして手には鎌を持って稲刈り。 約一時間かけて脱穀まで済ませました。 その後は秘密兵器のコンバインで刈取り見学。 児童たちの倍の面積を10分弱で終了...
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岡元農場では、この季節加賀丸いもの販売と同時にお米の地方発送も承っています。

いらっしゃいませ~ この季節がまさに旬の加賀丸いも、今年は岡元農場の新米コシヒカリとのとろろご飯ギフトセットが新発売です。 ぜひ是非この機会お見逃しなく(^^♪ そして、この時期もう一つおすすめなのがカグラモチ(もち米)です。年末にご自宅で...
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岡元農場より感謝をこめて「ありがとうございました!」

平成28年、今年もたくさんありがとうございました。 思い返せば2月は不気味な暖かい日がありましたね。 周りの麦もびっくりして早春には穂が出てしまう異例なこともありました。 ゴールデンウィークには3日間強風が吹き荒れ、先に植えてあった稲の苗も...
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必要最低限の農薬とこだわりぬいた堆肥を用いて作られたお米ということで、安心して食べられるので、それが何より嬉しいです。<モニター様より>

【豊コシヒカリのモニター様】感想① 「食べた感想は、とにかく粘りがあり、もちっとした食感でした。普段、納豆をかけて食べることが多いので、いつもと同じように納豆ごはんで食べると、甘みが引き立ってとても美味しくいただけました。必要最低限の農薬と...
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岡元農場は精米をサービスしていて、精白米の他に5分つきも承っております。

いつもありがとうございます! お米は午前中にお電話でご注文いただければ、ほぼ即日配達・発送手配ができます。 小さな農家なので、通常3~4人で、圃場現場の作業、事務庶務、電話応対、発送準備、配達、接客、web(等々、講習会や委員会なども)回し...