「のみまる」第一弾。

今日のお昼は「のみまる」認定第一号喫茶「ひまわり」に能美風お好み焼き食べに行きました。
能美市根上総合文化会館内にある軽食処です。
予想以上に美味しいお好み焼きでした！
加賀丸いもはもちろん入ってましたし、しっかりとトロロの風味も感じられる。
能美市が大好きって伝わるような愛情たっぷりのお好み焼きでした。
最初はスタンダードにソースとマヨネーズ、そのあとポン酢で違った味わいもたのしんだ。
このお好み焼きをたくさんの人に食べて貰いたいと願ってます。
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岡元農場

江戸時代から続く米農家で、現在は岡元豊が代表を務めています。

家族経営から平成7年3月に法人化し、有限会社　岡元農場を設立。
現在は、スタッフ5名(うち家族3人）で耕作面積３５ヘクタール、主に水稲と地域の特産品である山の芋(加賀丸いも）を栽培する複合経営です。ホームページの情報更新は、主に代表の岡元豊と妻の雅子が行っています。